Sophia Roe, chef ganadora del premio James Beard y defensora de la justicia social, dice que la serie que presenta, espacio de mostrador, nunca ha sido sólo un programa de cocina. Y eso ciertamente es cierto para la segunda temporada, que se estrena el 17 de enero. Sin embargo, no asuma que eso significa que los nuevos episodios se sienten igual que los anteriores. Como la propia Roe le dice a TZR en una entrevista, esta vez es un «espectáculo completamente diferente». “Realmente te haces una idea de las personas que traen comida a tu plato de una manera que tal vez nunca antes hayas visto”, continúa. «¡Solo por favor mira!»
nuevos episodios de espacio de mostrador se estrenará en el canal de transmisión Tastemade, disponible en plataformas como YouTube TV, Samsung TV Plus, VIZIO SmartCast TV, The Roku Channel, Comcast Xfinity X1, SLING TV, fuboTV, Tubi y más. Además, estará disponible bajo demanda en Hecho a gusto+. A través de él, los espectadores pueden seguir mientras Roe explora temas como la comida en los sistemas penitenciarios, la apropiación cultural en el mundo culinario y por qué debe considerar cuidadosamente el tipo de tequila que bebe.
No es un programa de cocina, ni es la típica mirada al mundo de la comida. A medida que Roe habla sobre las partes del programa que más le emocionan, eso queda aún más claro. Esos incluyen hacer pasta de chocolate («porque guau, icónico», dice Roe), así como usar un traje de abeja (un «sueño de toda su vida», explica).
Y, por supuesto, también hay íconos de la comida, innovadores y artistas con los que Roe se asoció para la serie. La presentadora dice que también está emocionada de que los espectadores la vean hablar con Eva Longoria sobre el tequila, «porque tengo la sensación de que la gente cree que sabe sobre el tequila, pero en realidad no saben nada sobre el tequila», dice. La segunda temporada también presenta al historiador culinario Michael Twitty y Michelle Zauner del desayuno japonés (entre otros), con quien Roe dice que pudo conectarse y aprender.
Hablando de aprendizaje, parece que eso fue una gran parte de ser el anfitrión de esta temporada para Roe. La chef comparte que viajó a Connecticut para un episodio en el que se sumerge en el mundo del cultivo de algas marinas con Bren Smith. Si bien dice que no era la primera vez que escuchaba sobre esta práctica, estuvo expuesta a mucho más de lo que esperaba y se fue sintiéndose inspirada. “Nunca podría haber sabido que ese iba a ser uno de mis episodios favoritos”, dice ella. “Es verdaderamente mágico y siento que mucha gente va a aprender mucho”.
Mientras Roe habla sobre la nueva temporada, su entusiasmo brilla, especialmente cuando revela sus deseos para Contador del espacio futuro. “Espero que las conversaciones y los segmentos puedan alargarse y que podamos seguir adelante”. Sin embargo, por ahora, los espectadores pueden disfrutar de la última temporada, que según Roe está repleta. “Hay tanta emoción y las entrevistas son realmente hermosas”, comparte. Dada su pasión desbordante, es difícil no imaginar que ese sea el caso.