La mesa navideña de Juha Miedo está coronada por un manjar subestimado – Un cambio dramático en la gula


La mesa navideña de Juha Miedo está repleta de delicias. Después de eso, está bien ir a esquiar o trabajar en la nieve.

Juha Mieto, de 74 años, reflexiona sobre las limitaciones de la vida. Kaisa Vehkalahti

– Ya no pretendo nada en mi vida.

Así responde Juha Mieto a las preguntas sobre los kilómetros de esquí previstos para este invierno. El campeón olímpico de 74 años sigue siendo una figura habitual en las pistas. Pero el jätti ski de Kurika se desliza tanto como se siente bien.

– No me he fijado ningún tipo de objetivo de kilometraje, dice Mieto como garantía más segura.

La temporada de esquí en Mieto no comienza correctamente hasta finales de año.

– Estaba pensando en empezar de nuevo mi entrenamiento de esquí fitness con las comidas navideñas, dice Mieto.

Puedes encontrar delicias tradicionales finlandesas en la mesa navideña.

– Jamón, por supuesto. Uno de diez kilogramos es suficiente cuando estás solo con tu hijo. Otro bastaría, pero hay un límite, afirma Mieto.

Los platos de pescado son el manjar de Miedo.

– ¡Y por supuesto patatas! Es, con diferencia, la materia prima más barata y versátil. La comida subestimada de una vez por todas, dice Mieto.

La comida cárnica es una gran parte de la dieta de Jätti de Kurika.

– Sí, también como forraje, no es eso. Versátil, dice Mieto.

De las delicias, Mieto apuesta por las tartas navideñas.

En los últimos años, los titulares se centraron en la leyenda del esquí que se comió más de cien pasteles navideños. Hoy la cantidad es más moderada.

– Tuve que actuar un poco sobre eso. Pero todavía quedan decenas, admite Mieto.

Un crasher apasionado

Mieto todavía disfruta de las pistas. Foto de 2011. Jaakko Virtanen

Después de la comida navideña, viene bien ir a esquiar. La estructura está en buenas condiciones en Kurika.

Un invierno con mucha nieve hace feliz a Mieto, un apasionado de la fabricación de nieve.

– ¡Dar vueltas por el jardín y el callejón de casa es el mejor deporte físico! Ese trabajo fácilmente requiere un par de horas al día, dice Mieto.

«Mietaa» todavía pide un deseo.

– ¡Harían bolas de nieve más grandes! A veces se lo he contado a los fabricantes, pero dicen que fabricar un modelo nuevo es caro. Pero sé que no soy el único al que le gustaría un equipamiento más grande, afirma Mieto.

Todo ha sido experimentado

Mieto es conocido por ser un hombre que no reprime sus palabras. Mika Kanerva

El campeón olímpico de 74 años dice que su salud está bien.

– Aunque ya sea así de viejo, parece que la pubertad aún no ha comenzado, se ríe Mieto.

Entonces sucede algo sorprendente. Lo leve se vuelve serio.

Mieto, que se hizo popular como un jovial hombre de sopa, habla de una manera que da una nueva luz al comentario sobre los kilómetros de esquí mencionado al principio de la historia.

– Sí. Toco madera. Eso no lo sabes, aunque la salida sea mañana, dice ahora Mieto, claramente más serio.

– La verdad es que hay que admitir que lo has pensado, que a esta edad ya has visto todo en el mundo, dice Mieto.

La historia continúa después de la imagen.

La gran tristeza de Juha Miedo. La amada esposa Minna Mieto falleció en la Navidad de 1996. Keiko Kokko / IL-ARCHIVO

Mieto ha enfrentado tanto las mayores alegrías como las más oscuras tristezas de su vida. Ni una sola vez se ha quejado públicamente de su suerte. Sin duda, esto ha hecho que sea tan valorado por los finlandeses.

– Digo, perra, soy un personaje dual. Por otro lado, soy reclusa, disfruto estar sola en casa. Pero, por otro lado, es agradable estar en compañía de la gente, afirma Mieto.

Es bueno estar en Kurika. Y en Finlandia.

– Ya no puedes llevarme al extranjero con un hacha. ¿No ha dado ya vueltas el mundo aquí?, se ríe Mieto.

De nuevo en ese estilo familiar ostrobotnio que sólo Juha Mieto conoce.

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