La mejor cerveza de Drenthe se sirve en Beata en Boschzicht

Beata Vosseberg, barman del hotel y restaurante Boschzicht en Echten, sirve la “mejor cerveza de Drenthe”. Esto se supo esta semana durante la ronda preliminar regional del Campeonato Nacional de Extracción de Cerveza.

En la final celebrada en De Turfsteker en Westerbork, Beata consiguió 161 puntos. Ella se destacó en su preparación, roscado, presentación y servicio de las cervezas (especiales). Como ganadora de Drenthe, competirá en la final nacional, que tendrá lugar en enero de 2024 en la feria Horecava de Ámsterdam.

El escenario lo completaron los bartenders Wim Huizenga del Boshof de Odoorn y Hugo Treur. Este último ya es tapper en De Turfsteker, el escenario final de la ronda preliminar de Drenthe.

Un total de veinte candidatos intentaron servir la mejor cerveza posible, así escribe Royal Horeca Países Bajos (KHN). La tarea para los participantes era golpear dos silbatos y jarros de cerveza. También tuvieron que servir una cerveza especial de la botella y presentarla al jurado profesional.

Vosseberg lleva mucho tiempo tocando a un alto nivel, porque en 2021 también fue la ganadora del concurso de extracción de cerveza de Drenthe.



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