La previsión de lluvias para los próximos días es de gran importancia para los agricultores, especialmente para los productores de patatas de siembra. Por ejemplo, no se les permite rociar sus cultivos con agua superficial. Después de un período de sequía, ahora esperan ansiosamente que llueva en los próximos días. Porque un agricultor sabe: ‘No se puede predecir el clima’.
Las papas de siembra son papas que aún no están completamente desarrolladas. Están destinados a la venta a los cultivadores. Este cultivo no debe fumigarse. Hay requisitos estrictos para cultivarlos, de modo que no se propaguen enfermedades.
Debido a que estas llamadas papas de siembra no se pueden rociar, la lluvia es de gran importancia para los productores. El tamaño de su cosecha depende del clima. Kees Stoop, del grupo de interés LTO Noord Noord-Holland, enfatiza que estos son tiempos emocionantes para los productores de patatas de siembra. No puede dar cifras concretas; No se puede predecir hasta qué punto fracasará una cosecha si no llueve, explica.
El meteorólogo Jan Visser predice lluvia
Donde predomina el sol hoy, predice nuestro meteorólogo Jan Visser aguaceros y tormentas antes de mañana. Dice que lloverá después de eso. Visser espera aguaceros fuertes el viernes y caerán entre 10 y 20 milímetros. La humedad pronosticada es una bendición para los productores de semilla de papa. Su cosecha se mantiene o cae con el tiempo.
El agricultor Bram Francis de Beemster explica que la sequía persistente puede causar “estrés de la patata”. En caso de sequía severa, la planta limita el número de tubérculos de patata que produce por autoprotección. “Así es la naturaleza”, explica Bram Francis. “La planta piensa: quiero descendencia, pero buena, no la mitad”.
Todavía no hay una reacción de pánico y si comienza a llover mañana, no sucederá por el momento, espera el agricultor Francis. “Pero”, dice, “no dice nada sobre el resto de la temporada, por supuesto. Si volvemos a tener un período seco dentro de un tiempo, seguirá siendo emocionante”. El estrés grave de la papa puede ahorrar entre un tercio y la mitad del rendimiento.
El texto continúa debajo del video, en el que el agricultor Bram explica lo que la sequía le hace a su cultivo.
Arwin Bos es un productor de patatas en Haarlemmermeer. Crece para el consumo. Sus papas terminan en el supermercado, o en el snack bar se hacen papas fritas. A Bos se le permite regar sus papas. Una certeza con la que podrá salvar parte de su cosecha.
Pero tampoco puede esperar a que llueva. Regar sus cultivos cuesta mucho dinero, especialmente debido al aumento de los precios del diésel. Las máquinas que usa para regar funcionan con diesel. “Si no llueve en las próximas semanas, los costes para mí subirán a decenas de miles de euros”, explica Bos.
Además, no puede mantener mojadas todas sus parcelas. Eso significa que tiene que incurrir en más costos y su cosecha es menor.
Un buen comienzo
Como agricultor, está acostumbrado a depender de la lluvia; es vital para sus cultivos. La lluvia pronosticada para los próximos días debería ser el comienzo de ‘un buen comienzo’, como él lo llama. Ese es el comienzo de la germinación de sus cultivos.
Sin embargo, el cultivador de patatas sigue tranquilo. Sabe que no se puede predecir el clima y está acostumbrado a lidiar con la sequía debido al cambio climático. “Aprendes a aceptarlo. Todavía tengo suerte aquí porque cultivo en suelo arcilloso. Es un suelo relativamente húmedo y, por lo tanto, mejor para las papas”.
El granjero Francis también está acostumbrado a la sequía. Antes consultaba la previsión de lluvia cada media hora, pero ahora menos. “Por lo general, miro por la mañana, al mediodía y si es emocionante nuevamente en el medio”, dice. “Te estás volviendo loco, porque ahora ceden tres milímetros, y en una hora de repente seis”.
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