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La inflación subyacente en el Reino Unido ha comenzado a caer en los últimos dos meses, según una estimación oficial basada en un análisis estadístico más sofisticado que el utilizado en el enfoque estándar.
En un artículo publicado el lunes, la Oficina de Estadísticas Nacionales dijo que cuando examinó la elementos comunes de la inflación que existía en todos los precios que midió, descubrió que la tasa anual subyacente había caído al 6,8 por ciento en julio, por debajo del 7 por ciento del mes anterior y del 7,3 por ciento en mayo.
Por el contrario, los datos oficiales de inflación de la semana pasada mostraron que la medida básica estándar cayó del 7,1 por ciento en mayo al 6,9 por ciento en junio y se mantuvo inesperadamente allí en julio. La inflación en los servicios, a menudo citada por el Banco de Inglaterra como el mejor indicador de las presiones de los precios internos, fue del 7,4 por ciento en mayo y en julio, con una pequeña caída en junio.
La investigación le dará al BoE y al gobierno la esperanza de que las cifras de inflación no den sorpresas desagradables durante el resto de este año.
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A diferencia del enfoque normal para calcular la inflación subyacente, que simplemente excluye los alimentos, las bebidas energéticas y las bebidas alcohólicas de la medida general, la nueva metodología de la ONS elabora lo que llamó el «componente de tendencia común» que muestra la tasa de aumento de precios en todos los bienes y servicios. .
Esto busca minimizar el elemento volátil remanente para cada artículo medido en la canasta de bienes y servicios. Algunos precios, como la gasolina, el diésel, el gas y la electricidad tienden a moverse independientemente de otros bienes y servicios, por lo que tienen un componente volátil alto y un componente común bajo. Los productos eléctricos, cuyo precio ha disminuido durante muchas décadas, también se consideran malos predictores de las presiones inflacionarias subyacentes.
La ONS dijo que la investigación sugería que los precios de los restaurantes eran, con mucho, el mejor indicador de la inflación subyacente general porque cambiaban al mismo tiempo que los precios de la mayoría de los demás bienes y servicios subían o bajaban.
Esto significa que los precios en McDonald’s, PizzaExpress o Nando’s han sido «una buena medida de la tendencia subyacente en la inflación de los precios al consumidor en la economía del Reino Unido», agregó.
Los estadísticos especularon que esta tendencia se debió a que los restaurantes reflejaron los costos de alquiler, energía, alimentos y mano de obra, «por lo que los movimientos de precios a menudo reflejan los mismos impactos generales que afectan a la mayoría de los artículos en el índice».
Sin embargo, el valor de los precios de los restaurantes para reflejar las tendencias inflacionarias generales ha disminuido desde la pandemia y los precios aumentan más rápido que otros bienes y servicios.
En las últimas cifras oficiales, los aumentos anuales de precios en restaurantes y cafeterías se situaron en el 9 % en julio, cayendo desde el 9,1 % de junio y por debajo de la tasa de inflación máxima del 11,4 % en febrero.
Mes a mes, los precios en el sector aumentaron un 0,5 por ciento en julio, lo que sugiere que la tasa anual subyacente de inflación de los restaurantes fue del 6,2 por ciento, aún tres veces el objetivo de inflación del 2 por ciento del BoE.