La heroína de guerra Simonne Brugghe inmortalizada en Roeselare
Al final de la Segunda Guerra Mundial, Simonne proporciona al general polaco Maczek información crucial sobre las posiciones de los alemanes en la ciudad en el Café Rustoord. Erwin Ureel, guía militar del campo de batalla: «Después de una primera reunión, Maczek envió a Simonne, de 22 años, de regreso a la ciudad para recopilar más información. Su padre, Allard Brugghe, también desempeñó un papel especial en esto. Junto con su padre, ella fue a ver que las posiciones alemanas. Su padre actuó como un borracho para obtener poca o mucha atención, pero no la atención que los alemanes deberían haber tenido para él «.
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Gracias a esta información de Simonne, los polacos ajustan su estrategia para liberar a Roeselare y el número de víctimas sigue siendo limitado. «Maczek finalmente tomó la ciudad con la infantería. No hubo bombardeos, mientras que los bombarderos aparentemente estaban listos».
El 12 de diciembre de 1944, durante un desfile militar en el Grote Markt de Roeselare, Simonne recibió la Cruz de la Valentía, entregada personalmente por el general polaco Maczek. No todos en Roeselare le agradecieron por eso. Algunos miembros de la resistencia estaban celosos de ese reconocimiento.
Después de la guerra, Simonne se mudó a Londres y luego a Australia, donde también murió. De hecho, nunca recibió un reconocimiento oficial en su propia ciudad cuando estaba viva. Pero 79 años después, su notable actuación ahora está inmortalizada en la pared del café Rustoord.