La creadora de teatro Mylou Frencken comió ‘el mejor lomo de mi vida’ en la casa del chef Paul Fagel


Mylou FreckenImagen Erik Smits

es fin de semana Tiempo para un resumen de la semana. Mylou Frencken (56) no tiene que hojear su agenda para recordar que fue un evento versátil de siete días, porque cada semana es en realidad una colorida colección de momentos destacados. ‘A veces pienso: ¡qué estoy pasando, no es normal!’

Ella resume: la reanudación de su gira teatral, con una actuación en un teatro improvisado en una fábrica en Delft. Un día después, el artista de cabaret Paul van Vliet fue invitado en su propio Theatre de Liefde en Haarlem. «El hombre tiene 87 años, e incluso si leyera la guía telefónica, lo haría con tanta sabiduría y profundidad».

Finalmente, una cena en Paul Fagel, decorada por su esposo Frénk. ‘Ese nombre realmente me habló’, pero no se le había ocurrido que estaba cenando en la casa de un chef con estrella Michelin. Allí comí el mejor lomo de mi vida. He estado siguiendo la dieta cetogénica durante algunas semanas, así que dejé las papas, pero bueno, hice una excepción con la mousse de chocolate. En otras palabras, rodeado de inspiradores. Nariz en la mantequilla para un creador de teatro que ama el garbo y el éxtasis.

Para saber si también hubo un punto bajo en su semana, Frencken tiene que echar un vistazo a su agenda de papel. ‘Tengo un poco de fobia al diario, me confronta tanto con lo terrenal, con la realidad diaria’. Y ups, allí se produce el punto bajo de la semana en el acto, frente a nuestras narices. ‘Solo que ahora veo que me he perdido algo’, eso es lo que obtienes con un calendario analógico que no da una notificación de pitido, ‘ayer tuve que suspender mi donación mensual a los niños en Afganistán. Regularmente doy a organizaciones benéficas, preferiblemente solo donaciones únicas para que no esté atado a nada, pero a veces me persuaden en la puerta. Ahora tengo que esperar un mes más para poder cancelar esto. Bueno, también es bueno que esté donando un mes extra.’
Visto de esta manera, en realidad es la mejor cita que te puedes perder.



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