Los productos frescos orgánicos son en promedio entre un 30 y un 40 por ciento más caros que la variedad no orgánica, calculó la agencia de investigación de mercado GfK. Lo orgánico es más caro porque la producción cuida mejor a los animales, la tierra y las personas. Esto hace que el proceso sea mejor para el suelo y la biodiversidad. Los vegetales orgánicos tienen más tiempo para crecer y los animales criados orgánicamente viven más y tienen más espacio para mostrar un comportamiento natural. Como resultado, a menudo se requiere más trabajo, tiempo y espacio para producir alimentos. Así pagas más, pero también contribuyes a un mundo mejor. Los precios de los alimentos orgánicos varían bastante según la categoría.
La comida orgánica tiene un precio: ¿cómo se puede ahorrar?
