Este año, el municipio de Texel quiere utilizar los llamados jóvenes señuelos para comprobar si los visitantes menores de edad del pub no compran alcohol. Los jóvenes menores de 18 años se utilizan como «invitados misteriosos» para este propósito. El objetivo: concienciar a las empresas de venta de alcohol sobre el control del límite de edad e implementar mejoras donde sea necesario. Pero la acción va por el camino equivocado con la industria de la restauración de Texel.
«Esto no se ha discutido con nosotros», dice el dueño del café Kets Kaercher. «Se supone que el municipio discutirá primero esto con la industria de la restauración antes de que hagan algo como esto. Siempre lo hemos hecho. Siempre hay un buen contacto con el municipio. Trátenos como empresarios adultos y no como niños pequeños. La brecha entre el municipio y la industria de la hospitalidad se está ampliando nuevamente. Y no queremos eso. Si hay problemas, dígalo».
El empresario de hostelería de De Koog se ha implicado en un proyecto con pulseras. Los visitantes con banda roja eran menores de edad y los que tenían banda verde eran mayores de 18 años. «Eso fue fácil de comprobar para la gente detrás de la barra». Después de verificar la tarjeta de identidad, las bandas se entregaron a los visitantes del café en una cabaña separada del sitio. «En el primer año fue un poco desordenado, pero luego fue un gran éxito».
«Hay chicas en el bar que tienen dieciséis años, pero parecen diez años mayores»
“Si alguien con cinturón rojo pide diez cervezas, este cliente no lo va a recibir. Boas podía comprobar en la tienda si alguien con cinturón verde no le daba alcohol a un menor. También estaban contentos con este sistema, porque el cheque era simple Debido a las vicisitudes con corona, se ha diluido un poco».
Kets ahora tiene barreras aplastantes frente a su café durante los fines de semana cuando sale y tiene un guardia de seguridad en la puerta. «Llevo controles estrictos. Las fotos de las identificaciones son muy pequeñas. Además, las fotos donde los niños son mucho más pequeños, no crees que sean las mismas personas. Hay chicas en el bar que tienen dieciséis años, pero parecen diez años mayor».
tarjeta de cumplido
El resultado de las comprobaciones misteriosas se discute inmediatamente después con un gerente de la empresa. Esto no solo es así en la industria de la restauración, sino también en los supermercados, comedores deportivos y licorerías.
Los empresarios pueden recibir una llamada tarjeta de cumplido si cumplen con las reglas correctamente. Si el control de edad no se realiza correctamente, la empresa recibirá una tarjeta roja. Luego hay una discusión directa con los gerentes sobre cómo se debe mejorar el cumplimiento. Las empresas que repetidamente fallan en realizar correctamente la verificación de edad pueden eventualmente ser multadas.
“Los jóvenes volverán a beber en graneros o caravanas. O se llevarán una botella de vodka al bosque”
«Crean una gran distancia que no estaba allí», dice Kets. «¿Y en qué se basa esta medida? ¿Los niños salen todas las semanas del bar borrachos o algo así?» Según el empresario, esto fomenta las fiestas ilegales. «Los jóvenes volverán a beber en graneros o caravanas. O tomarán una botella de vodka en el bosque. No deberías querer eso».
Se pregunta adónde ha ido la buena relación con el municipio. «Estoy muy enojado, debes saberlo. Lo que vas a conseguir es que a los niños de hasta 18 años se les negará la entrada. Luego deambularán por las calles o beberán en otros lugares. Tenemos la sensación de que no estamos siendo tomado en serio en absoluto «. En el grupo de la aplicación con colegas, dice que es vergonzoso. «Pensé que estábamos en el camino correcto. Y si el municipio no quiere hablar con nosotros, hágalo con Horeca Nederland. Pero no vengan con estos cargos. Porque así es como lo vemos».
Se ha solicitado una respuesta al municipio de Texel, pero aún no ha podido proporcionarla. La isla lleva varios años trabajando con el método islandés para combatir el abuso del alcohol entre los jóvenes. Esto significa involucrar a los padres, hacer cumplir y ofrecer alternativas al alcohol, las drogas y los cigarrillos.
Desde el Monitora de salud juvenil a partir de 2019 parece que los jóvenes beben relativamente mucho en Texel. De los niños de segundo y cuarto grado de secundaria, el 47,7 por ciento bebió un vaso entero de alcohol o más en algún momento, y el 69,6 por ciento ha bebido algunos sorbos o un vaso entero de alcohol. No menos del cuarenta por ciento de los jóvenes de Texel de 14 y 16 años indicaron que habían estado borrachos o borrachos en ocasiones. A nivel nacional, eso es 24 por ciento.
? ¿No quieres perderte nada del Noordkop?
¿Encontró un error tipográfico? Háganos saber en [email protected]