El nuevo programa de chefs Kotikeittiömestarit comienza hoy en MTV3.
Risto Mikkola y Teresa Välimäki protagonizan el nuevo programa de chefs de MTV, Kotikeittiömestarit. mtv
Un nuevo programa de cocina comienza hoy en MTV3 Maestros de la cocina casera. En el programa que se presenta cada sábado, los chefs Teresa Välimäki y Risto «Maduro» Mikkola comparte sus consejos para la cocina diaria.
En cada episodio, Välimäki y Mikkola cocinan inspirados en la cocina de un país del mundo. El tema del episodio debut de hoy es México.
El propio Mikkola ha estado trabajando en San Diego, California. Por eso, cerca de la frontera con México, se familiariza con la cultura gastronómica del país.
Sin embargo, a los ojos de un mexicano, la cocina de Mikkola puede requerir bastantes libertades artísticas. En el primer episodio del programa, Mikkola prepara una caja de macarrones mexicanos en la que, entre otras cosas, se bañan champiñones al wok y tocino.
Estamos lejos de la mezcla de macarrones, carne picada y leche de huevo que incluso los finlandeses conocen. Mikkola usa tiras de pollo con sabor a taco en lugar de carne picada, se agrega salsa para tacos a la leche de huevo y los macarrones no son realmente macarrones sino un tipo diferente de pasta. Toda la belleza está coronada con verduras congeladas y nachos.
Una parte es vieja y familiar: el ketchup. Sin embargo, eso también se hace con los jalopeños.
Välimäki, por su parte, combina pescado y carne en su plato Surf ‘n’ Turf. Viene con mayonesa de atún, salsa de aguacate, cerdo desmenuzado y filetes de pescado congelados. Se doblan todos entre las tortillas.
Risto Mikkola, que hizo carrera en Finlandia y Estados Unidos, es conocido, entre otras cosas, por Masterchef-como juez. Mikkola, que ha escrito varios libros, comenzó como director creativo de Kotipizza en 2017.
Teresa Välimäki es una cara familiar en los programas de cocina de televisión. Ha dado consejos de alimentación, entre otras cosas. Mañana en Finlandia.
Maestros de la cocina casera hoy en MTV3 a las 18:30 y en Katsomo. Vea todos los programas de TV y horarios de transmisión en la guía de TV de Telku.