LA ‘mejor’ sandwichería ha cerrado sus puertas después de 51 años atendiendo a sus clientes.
La propietaria lo llamó «la mejor parte» de su vida, ya que el aumento de los costes llevó al lugar al cierre.
El lugar de comida para llevar en Harrogate vende sándwiches con orgullo desde 1972.
The Bread Bin en Skipton Road era una pequeña y animada tienda con gente haciendo cola durante horas sólo para probar los famosos sándwiches.
Los lugareños se sorprendieron cuando la concurrida tienda anunció que cerraría definitivamente en febrero.
La fecha exacta aún no se ha confirmado, pero el propietario reveló que los «costos crecientes» han contribuido a la caída de la pequeña empresa.
Jude Gray, actual propietario, se hizo cargo de la tienda familiar en los años 90.
Ella dijo: «Obviamente, la industria simplemente no está en buena forma.
«Los gastos generales son mentales y el precio del gas y la electricidad se ha vuelto loco.
«Además, mi madre, que todavía trabaja en el taller, acaba de cumplir 73 años. Sabíamos que era el momento adecuado, combinado con el aumento de los costes».
Muchos adoran la tienda por sus sándwiches fríos y calientes, pero también vende patatas asadas, bebidas y dulces.
Jude añadió que el Brexit y el efecto que ha tenido en los proveedores han influido en la lucha financiera del taller.
Ella dijo: «Sé que no va a mejorar. Lo que antes era un producto de £5 ha subido a algo así como £16.
«Creo que seremos uno de muchos en esta situación».
Los clientes habituales se entristecieron al conocer la noticia del cierre de la tienda, y muchos la llamaron «la mejor sandwichería».
Han inundado los comentarios en línea para expresar cuánto «extrañarán» la Panera.
Una persona escribió: «Habrá muchos trabajadores hambrientos por aquí. Siempre es un lugar muy concurrido. Qué triste para todos los involucrados».
Otra persona añadió: Esta es una noticia muy triste. Jude y Lesley son encantadores y nos han utilizado para todas sus impresiones durante muchos, muchos años.
«El efecto en cadena del cierre de estas increíbles pequeñas empresas es enorme; todos sus proveedores, incluido nosotros, también hemos perdido a un cliente leal y encantador.
«Los costos de administrar una pequeña empresa son enormes hoy en día. Gran pérdida para Harrogate».
Una tercera persona dijo: «Si un lugar tan concurrido como ese no pudiera permanecer abierto, entonces eso demuestra cuán desordenado este país es.
«Qué pena. Hace un tiempo me rechazaron porque estaban tan ocupados que iba a tener que esperar más de una hora».
Muchos acudieron para elogiar el «excelente servicio al cliente» de la tienda y los «mejores traseros» de la ciudad.
Con una rica historia en el área, algunos lugareños tenían buenos recuerdos asociados con el lugar.
Muchos de ellos contaron cómo solían trabajar en la tienda o iban a comer algo de camino a la escuela durante su infancia.
«Es un lugar bastante inusual y tenemos una base de clientes muy leal.
«Debido a que existe desde hace tanto tiempo, tenemos personas que llegaron siendo niños y que ahora traen a sus hijos e incluso a sus nietos», añadió Jude.
Una persona incluso ha revelado que trabajar en Bread Bin cuando era joven la inspiró a abrir su propia camioneta más adelante en la vida.
Ella escribió: «Trabajé allí durante 8 años desde que tenía 13 años.
«Ahora tengo mi propia camioneta tipo sándwich (señorita cerditos)
«Si no fuera por Lesley Smith, no lo habría hecho.
«Los tiempos realmente son tristes».
Después de un gran apoyo por parte de sus fieles seguidores, la conmovida propietaria comentó en Facebook lo que la tienda significaba para ella.
Jude escribió: «Ha sido la mejor parte de mi vida, me encantó ir a trabajar todos los días y pasar un buen rato con todos los clientes y el increíble personal con el que hemos trabajado y con el que nos hemos hecho amigos».
¿Qué tiendas cerrarán en febrero de 2024?
Las principales tiendas y cadenas están cerrando decenas de sucursales este mes, lo que supone un duro golpe para los compradores.
- Boots cerrará su sucursal en Clifton, York, el 17 de febrero.
- Lidl confirmó que su tienda Thornaby en Stockton-on-Tees cerrará el 29 de febrero.
- WHSmith bajará las contraventanas de su tienda en Union Street, en el centro de la ciudad de Aberdeen, el 17 de febrero.
- Chain Reaction, una tienda de deportes al aire libre, cerrará sus contraventanas por última vez en febrero.
- Aldi en Halbeath Road, Dunfermline planea cerrar sus puertas el domingo 18 de febrero para permitir que se realicen renovaciones.
- Jack Wills se está preparando para bajar las contraventanas de su sucursal en el centro de la ciudad de Worcester en febrero.
- Matalan en The Core Shopping Center en The Headrow cerrará el 24 de febrero.
- Age UK cerrará definitivamente las puertas de su tienda Furniture and More en Yaxham Road de Dereham en febrero.
Esto se produce poco después de que otra tienda legendaria cerrara abruptamente después de poco menos de 40 años, dejando a los fanáticos devastados.
La tienda Beigel en Brick Lane de Londres cerró sus puertas repentinamente esta semana, lo que llevó a muchos a especular si reabrirá.
La icónica tienda, famosa por sus bagels de carne salada con pepinillos y mostaza y con horario de atención las 24 horas, los 7 días de la semana, se ha ganado un culto en TikTok durante el año pasado.
Los amantes de la gastronomía viajan por todas partes para probar su oferta y compararla con la competencia local.
Afirma ser uno de los más antiguos de Londres, después de abrir como negocio familiar en 1855 y antes de trasladarse a su ubicación actual en 1987.
¿Por qué los minoristas están cerrando tiendas?
Los minoristas han estado sintiendo la presión desde la pandemia, mientras que los compradores están recortando sus gastos debido a la creciente crisis del costo de vida.
Los altos costos de energía y la tendencia a comprar en línea después de la pandemia también están pasando factura y muchas tiendas de la calle han tenido dificultades para seguir funcionando.
La calle principal ha sufrido una gran cantidad de cierres durante el año pasado y hay más en camino.
Los volúmenes de ventas cayeron un 3,2% en diciembre, según sugieren los datos de la Oficina de Estadísticas Nacionales, frente a un aumento del 1,4% un mes antes.
Cifras recientes del Centro de Investigación Minorista revelan que más de 10.000 tiendas cerraron por última vez en 2023 y se perdieron casi 120.000 puestos de trabajo en todo el sector.
Dicho esto, las cifras son más bajas que en los últimos años, con más de 150.000 puestos de trabajo minoristas perdidos en 2022.