Fletcher Hotels se hará cargo de la explotación del castillo de Coevorden. El operador anterior, H Design, se declaró en quiebra el mes pasado. El curador Paul van Boven anunció que está comprometido con un reinicio y hoy pudo informar que la cadena hotelera se hará cargo del negocio.
Según el comisario, las secuelas de la crisis del coronavirus y los elevados costes energéticos destruyeron la anterior empresa de catering. Según el comisario Van Boven, la deuda de la empresa ha aumentado hasta aproximadamente seis mil euros. Pero primero es necesario investigar más a fondo las finanzas, añade el curador.
Los edificios son propiedad del empresario de Internet de Groningen, Ben Woldring. Además del castillo, también forman parte de la quiebra la cercana Casa del Gobernador y el hotel De Vlijt con 24 habitaciones. Van Boven se acercó al propio Fletcher en colaboración con Woldring. “Este es un partido grande con mucha experiencia. También es fantástico para Coevorden que haya tenido éxito”. Porque se trata de un lugar histórico y emblemático de la ciudad de Drenthe, afirma Van Boven.
Fletcher también planea inicialmente contratar a 15 empleados. Según Van Boven, la investigación sobre la carga de la deuda todavía está en curso. “No todos los acreedores se han presentado todavía.”
El castillo de Coevorden será el sexto hotel que Fletcher abra en Drenthe. La semana pasada, el curador y el propietario de la propiedad se acercaron a Fletcher y buscaban un nuevo operador. “Después de la llamada telefónica, inmediatamente buscamos algunas fotos del castillo y nos convencimos”, dice Ben de Ruijter, director operativo de Fletcher Hotels.
Entonces no fue una decisión a largo plazo. “Este castillo encaja perfectamente con el grupo objetivo de Fletcher. Les encanta descubrir una ciudad, salir y un poco de historia. Entonces, en Coevorden, ha llegado al lugar adecuado”, afirma De Ruijter.
Los huéspedes de hoteles y restaurantes de Kasteel Coevorden no notarán gran parte de la adquisición por parte de Fletcher Hotels. “Este castillo ya es único, no pretendemos convertirlo en un hotel de diseño”, afirma De Ruijter. Para los invitados sólo destacarán las nuevas banderas y los coches Fletcher.
Se han realizado inversiones en nuevos edredones, colchones y almohadas. El menú también recibirá un pequeño ajuste. De Ruijter: “Queremos trabajar con productos frescos, los famosos platos de Fletcher, pero también con una gastronomía amplia. Está dirigido a un grupo objetivo amplio, todo el mundo debería sentirse como en casa”.
El viernes por la tarde el lugar se llamará oficialmente ‘Fletcher Hotel Restaurant Kasteel Coevorden’. Ese es el momento en el que se celebra la toma de posesión.