Estos son los helados (poco) saludables


¿Es realmente tan malo el contenido de azúcar en las paletas heladas, mientras piensas que te va bien tomando una paleta helada en lugar de ‘ese cartón de mantequilla’? Bueno, en algunos casos sí. A continuación se muestra una descripción general de cuán (no) saludables son los helados conocidos.

Azúcar en paletas

Durante el pico de una ola de calor o en pleno invierno: nadie puede impedir que saques ese helado del congelador. Si quieres saber cuánto azúcar tienen tus paletas favoritas, puedes consultar la lista a continuación.

  • Calipo cola (105 ml): 90 kcal y 21 g de azúcar
  • Liuk (75ml): 105 kcal y 18 g de azúcar
  • Nestlé Pirulo sandía (68 ml): 60 kcal y 11 g de azúcar
  • Lamedores dobles AH (60 ml): 40 kcal y 10,2 g de azúcar
  • Helado de pera Festini (50 ml): 50 kcal y 10 g de azúcar
  • Cohete (55ml): 40 kcal y 9,3 g de azúcar
  • Helado de fresa Festini (50 ml): 40 kcal y 8 g de azúcar
  • Torbellino (50ml): 44 kcal y 7 g de azúcar

helados ligeros

Ese Twister no está tan mal si lo comparas con un Calippo, pero ¿no sería mejor tomar un helado light si te fijas en la fila? Astrid Postma-Smeets, experta en nutrición y salud del Nutrition Center, le explica a Libelle que deberías verlo como un sustituto del helado, por ejemplo.

“La gama de helados es muy amplia en estos días: desde pequeños helados de agua con poca azúcar y calorías hasta cubos con azúcar, grasa y helado alto en calorías”, dice Astrid. “Los helados light o los helados que dicen que contienen menos calorías generalmente contienen menos azúcar, grasas y calorías. Esto no significa que puedas comer mucho más, porque entonces todavía obtienes muchas calorías”.

paletas saludables

Las paletas más saludables son las que haces tú mismo sin azúcares añadidos. Esto se hace, por ejemplo, haciendo puré de fruta (fresca) y congelándola o haciendo helados con limonada sin azúcar. Aquí tienes la receta de unos deliciosos y refrescantes helados de sandía.

Necesitas esto para hacer ocho helados.

  • 1/2 sandía mediana
  • 1 lima
  • moldes de hielo

Y así se hace el helado

  1. Corta la sandía en gajos y haz puré con una licuadora de inmersión hasta que quede una mezcla suave. Puedes dejar las semillas adentro, ya que se ve alegre. Afectan un poco el sabor, por lo que también puedes eliminarlos con un colador.
  2. Ahora exprime la lima y agrega dos cucharadas del jugo a la mezcla de sandía.
  3. Vierte la mezcla de sandía en una jarra para que puedas dividirla fácilmente entre los moldes de paletas.
  4. Coloque los moldes de helado llenos en el congelador.
  5. Después de 1,5 horas, los helados están bien congelados. ¡Disfrutar!

El hielo y el clima cálido son una combinación sabrosa, pero también muy pegajosa. ¿Evitar la manipulación? Puedes con este truco, y también se ve alegre.

Fuente: fondo de diabetes

Imagen Getty Imágenes

16 de agosto de 2022



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