Esto es lo que se encuentra en las cajas de descanso de los berlineses


Wiebke Andersch (64 años), de Rahnsdorf, trabaja como cerrajero y una vez a la semana trae comida de casa. En esta ocasión un pan con jamón y queso crema. “Siempre depende de lo que me quede en casa”, afirma. Foto: Ralf Günther

Por Pauline von Pezold

La campaña de cajas de pan orgánico comenzó de nuevo el domingo: 154.500 cajas se llenaron en toda Alemania y se distribuyeron el lunes para resaltar la importancia de una alimentación saludable. Pero, ¿cómo llenan ellos mismos sus cajas los berlineses?

También estuvo presente el ministro federal de Agricultura, Cem Özdemir (57 años, Partido Verde), cuando se volvieron a preparar loncheras para estudiantes de primaria en Berlín y Brandeburgo. La campaña tiene como objetivo enseñar a los niños a apreciar el valor de la buena alimentación y de una dieta saludable.

Una caja contiene una rebanada de pan integral de girasol, una manzana pequeña, un plátano, un trozo de queso y una barrita de frutas. BZ preguntó a los berlineses si sus comidas durante el descanso parecían igualmente saludables:

Leon Dzidoch (52 años), de Reinickendorf, es albañil y suele comprar algo en el supermercado durante su descanso.  Esta vez hubo un panecillo con tzatziki, chocolate con nueces y té helado.

Leon Dzidoch (52 años), de Reinickendorf, es albañil y suele comprar algo en el supermercado durante su descanso. Esta vez hubo un panecillo con tzatziki, chocolate con nueces y té helado. Foto: Ralf Günther

Tobias Hahnko (38), de Weißensee, es profesor de conducción.  Como sufre de diabetes, suele llevarse algo de casa al trabajo.  Esta vez es avena con plátano.

Tobias Hahnko (38), de Weißensee, es profesor de conducción. Como sufre de diabetes, suele llevarse algo de casa al trabajo. Esta vez es avena con plátano. “Es rápido y saludable”, dice. Foto: Ralf Günther

Asignaturas:

BZ encuesta desayuno nutricional de Cem Özdemir



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