Tanto si estás resfriado como si no: el té de jengibre es delicioso en cualquier situación. A veces es difícil determinar exactamente cuánto jengibre poner en el té, ya que un trozo de raíz de jengibre siempre varía en tamaño y sabor. ¿Quieres estar seguro de preparar una buena taza de té picante? Entonces sólo tienes que hacer una cosa.
cocinar jengibre
En lugar de agregar las rodajas de jengibre después de que el agua del té haya hervido, échalas en la tetera (o en la sartén, si hierves el agua de esa manera). Al cocinar la raíz de jengibre, los aromas de la especia se liberan mucho mejor que si la dejas reposar sola. Esto no solo proporciona ese delicioso sabor picante, sino que también puede brindar un alivio adicional cuando sufre un resfriado o gripe.
Cocinar jengibre tiene otra ventaja importante. Garantiza que los componentes saludables del jengibre, como el gingerol y el shogaol, se liberen mejor. Estas sustancias tienen un efecto antiinflamatorio y por tanto combaten bacterias e infecciones. De esta manera convertirás tu taza de té de jengibre en un verdadero refuerzo inmunológico.
Otros beneficios para la salud
Si aún no estás convencido de los efectos beneficiosos del té de jengibre, tenemos más buenas noticias sobre esta especia. El jengibre asegura una mejor absorción de nutrientes, estimula la digestión y contrarresta las náuseas. ¿Estás embarazada o bebiste demasiado anoche? Entonces el jengibre es tu mejor amigo. Y no es necesario consumir litros: una taza de té de jengibre al día garantiza sus beneficios para la salud.
Puede que el té de jengibre estándar (posiblemente con miel) te resulte un poco aburrido. Con estos 5 añadidos conseguirás que tu té de jengibre sea mucho más sabroso.
Este video le brinda más información sobre los beneficios para la salud del jengibre:
Fuente: margarita