Las mujeres no solo almacenan más grasa que los hombres, sino que también se deposita en otros lugares. «En las mujeres, se encuentra principalmente en las nalgas: desde un punto de vista evolutivo, un buen lugar de almacenamiento durante el embarazo y la lactancia», dice el profesor Vangoitsenhoven, endocrinólogo de UZ Leuven. “Las hormonas femeninas aseguran esa típica distribución de grasa en forma de pera. Durante la menopausia, la producción de estrógeno se detiene, lo que también cambia el almacenamiento de grasa. El volumen de los glúteos entonces disminuye y la grasa del abdomen aumenta. El cuerpo cambia a la llamada forma de manzana, que vemos más a menudo en los hombres”.
¿Qué puedes hacer al respecto?
«No puedes evitar que tu cuerpo cambie, pero vale la pena echar un vistazo más de cerca a tu dieta», dice la dietista Sanne Mouha. “Mantener su peso no significa necesariamente que esté comiendo sano. Además, su metabolismo se ralentiza a medida que envejece. Así que tendrás que comer porciones más pequeñas o hacer más ejercicio”.
Según Vangoitsenhoven, la barriga hormonal no es en ningún caso motivo para seguir tomando hormonas femeninas. “Ahora sabemos que los beneficios de tomar la píldora no superan el mayor riesgo de ciertos tipos de cáncer. No es un mensaje sexy, pero el ejercicio y la alimentación saludable siguen siendo la clave. También durante la menopausia”.
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¿Inflamación del bajo vientre y molestias intestinales? “El estrés tiene un efecto en tu cuerpo”, dice Vangoitsenhoven. “Los pacientes que toman cortisona, un fármaco que imita a la hormona del estrés cortisol, pierden tejido muscular y graso en las extremidades y acumulan grasa más fácilmente en el abdomen. En el estrés crónico, el cortisol tiene un efecto similar”. El estrés también socava el sueño. “Si duermes mal, la producción de cortisol permanece activa durante la noche, lo que hace que la grasa se acumule en tu abdomen más rápidamente”. El estrés y la falta de sueño también modifican sus hábitos alimenticios. “Vas a buscar energía”, dice Sanne Mouha. “Usualmente no haces eso con una manzana, sino con dulces. ¿Su cuerpo obtiene más energía de la que utiliza? Luego opta por el fácil almacenamiento de grasa: en el vientre”.
¿Qué puedes hacer al respecto?
“Los deportes ayudan a mantener activa la quema de grasa”, dice Vangoitsenhoven. “Los primeros 10 a 15 minutos usas principalmente las reservas de azúcar. Solo comienzas a quemar grasa después de 20 minutos. De ahí el consejo de hacer ejercicio intenso durante al menos 20 minutos tres veces por semana”.
Con una barriga de estrés también tienes trabajo emocional que hacer. “Reconocer que el estrés te hace comer es un primer paso”, dice Sanne Mouha. “Por supuesto, consejos como ‘llamar a un amigo’ o ‘tomar un baño’ pueden ayudar. Para aquellos que están bajo estrés todos los días, son solo ‘curitas’. Es difícil deshacerse de la comida emo sin la ayuda de un dietista o un psicólogo”. En cualquier caso, vale la pena cuidar su sueño y descansar lo suficiente por la noche. “Trata de no comer dos horas antes de acostarte, a menos que tengas mucha hambre. No se puede dormir con hambre. Luego, posiblemente coma un poco de yogur, unos cubos de queso o un sándwich integral y manténgase alejado de los azúcares rápidos”.
¿Un vientre abultado mientras que el resto del cuerpo es delgado? Esa es una típica ‘barriga cervecera’. Aunque esto no solo lo provoca el alcohol, sobre todo en los hombres. “Los hombres almacenan grasa más profundamente en el cuerpo: alrededor de los órganos abdominales”, dice el endocrinólogo Vangoitsenhoven. La grasa se asienta debajo de los músculos abdominales y empuja la pared abdominal hacia afuera. “Esta llamada grasa visceral es mucho más peligrosa que una barriga blanda. Afecta a los órganos. La insuficiencia hepática debido a la enfermedad del hígado graso incluso se está convirtiendo en la razón principal de los trasplantes de hígado en todo el mundo”. Todo esto no significa que el alcohol sea inofensivo. “Un gramo de alcohol contiene 7 calorías. El alcohol engorda y, como el azúcar blanco, conlleva un mayor riesgo de enfermedad del hígado graso, que puede propagarse a los órganos abdominales”.
¿Qué puedes hacer al respecto?
“El 40 al 70 por ciento de tu físico y peso está determinado genéticamente”, continúa el profesor. “Sin embargo, puedes influir incluso en una carga genética viviendo una vida saludable”. Limitar su consumo de alcohol es sin duda parte de eso. Sanne Mouha: “No bebas alcohol todos los días y cíñete a un máximo de 10 tragos por semana, que no querrás tomar apresuradamente en una noche. Y recuerda que piernas y brazos delgados no significan que estés comiendo sano”.
Con un abdomen y estómago hinchados, la lactosa y el gluten se ven rápidamente. Erróneamente, dice Vangoitsenhoven. “Aquellos que comen una dieta sana y variada por lo general tienen una amplia mezcla de especies de bacterias intestinales que ayudan a descomponer los nutrientes para que puedan ser absorbidos mejor por el cuerpo. Sin embargo, existen síndromes e intolerancias específicas al gluten (enfermedad celíaca) o a la lactosa, que dificultan la digestión y pueden provocar molestias intestinales como diarrea o exceso de gases”.
Sin embargo, eso no significa que todos se beneficien de menos lactosa o gluten. “Cuanto menos comas algo, más problemas tendrás si lo incluyes en el menú, porque ya no tienes suficientes bacterias intestinales correctas. Por lo tanto, simplemente eliminar los alimentos no es una buena idea. Una dieta demasiado unilateral aumenta el riesgo de deficiencias en vitaminas, grasas y proteínas esenciales. En caso de duda, pida consejo a su médico. Él puede probar cualquier intolerancia con pruebas específicas”.
¿Qué puedes hacer al respecto?
“Trate de recopilar datos en un diario de alimentos y discuta sus hallazgos con su médico de cabecera y/o dietista”, aconseja Vangoitsenhoven. “En el caso de problemas intestinales, primero observamos las tres R: grasas, fibras y humedad”, agrega Mouha. “¿Consumes suficientes grasas saludables de aceites vegetales, nueces y pescado? ¿Hay suficientes cereales integrales ricos en fibra, frutas y verduras en el menú? ¿Bebes lo suficiente? Beber agua ayuda a mantener las evacuaciones intestinales suaves y sin duda es crucial en el caso de problemas intestinales”.
¿Estas medidas no son suficientes? “Entonces puede haber síndrome del intestino irritable. Después de las pruebas médicas necesarias con un médico, una dieta FODMAP puede ayudar a detectar qué alimentos causan molestias. Luego omitimos temporalmente los productos lácteos, las cebollas, las manzanas, el trigo, etc., y luego los volvemos a introducir con cuidado. Esta reintroducción es muy importante. Tal dieta siempre se realiza bajo supervisión. A menudo vemos que las personas ajustan su dieta por su cuenta. Incluso si sus síntomas no mejoran, continúan evitando ciertos alimentos. A la larga, comen demasiado de un solo lado, mientras que sus quejas persisten. Eso es muy malo.»
Es normal que tu barriga no desaparezca inmediatamente después de dar a luz. “Esa barriga temporal es muy diferente del peso obstinado del embarazo”, dice Vangoitsenhoven. “Nuestros cuerpos están bien con el aumento de peso, pero no con la pérdida de kilos. Por eso es importante mantener el peso bajo control durante el embarazo. Para mujeres con un IMC normal (18,5-25 kg/m²), el aumento de peso ideal es de 11,5 a 16 kg. Para mujeres con sobrepeso (IMC > 25 kg/m²) esto es solo de 7 a 11,5 kg”.
¿Qué puedes hacer al respecto?
“Acepta que tu cuerpo ha sufrido”, enfatiza la dietista. “Un fisioterapeuta puede ayudarte a activar de nuevo tus músculos abdominales. Además, asegúrate de la regularidad y deja un máximo de cuatro horas entre tus comidas. De esta manera, reduce la posibilidad de atracones”. Como madre joven tienes una súper arma contra los kilos. “La lactancia materna es una buena forma de pasar literalmente las calorías y deshacerte de esa barriga”, concluye Vangoitsenhoven.
Este artículo apareció anteriormente en HLN.es