La papilla batida a base de frambuesas es deliciosa para toda la familia.
Las frambuesas hacen una deliciosa papilla batida. Viento Lindgren
Ahora es el momento de aprovechar la temporada de cosecha de frambuesas frescas y disfrutar de las bayas en tantas formas como sea posible.
Las frambuesas frescas hacen una papilla batida deliciosa y aterciopelada. Vispipuuro es bastante fácil de hacer, y la lista de ingredientes tampoco es demasiado larga.
El secreto de una papilla batida esponjosa y aterciopelada es un tiempo de batido lo suficientemente largo, para que pueda batir la papilla en paz.
Las gachas sobrantes deben almacenarse en el refrigerador. También sabe excelente al día siguiente, cuando la textura se ha vuelto escamosa.
Gachas de frambuesa batida
1 litro de agua
400–500 g de frambuesas
1,5 dl de azúcar
1,5 dl de harina de sémola
1. Mida el agua y las frambuesas en una olla y déjela hervir durante unos 10 minutos.
2. Agregue las mandarinas a la mezcla de frambuesa y agua, revolviendo todo el tiempo, y deje hervir la papilla a fuego lento durante 10 minutos, revolviendo ocasionalmente.
3. Deje que la papilla se enfríe.
4. Bate con una batidora eléctrica hasta que quede esponjoso. Servir, por ejemplo, con leche y azúcar o natillas.