Esta es la honesta evaluación de Luc Bellings sobre el nuevo Hof van Cleve: “Veo que el mismo patrón surge con demasiada frecuencia”

Hof van Cleve tiene nuevo chef. A partir de ahora, Floris Van Der Veken será el sucesor del legendario chef de tres estrellas Peter Goossens y agitará las ollas por cuenta propia. Ya en el primer servicio visitamos a nuestro catador habitual, Luc Bellings: “Está claro que el nuevo chef sigue apostando demasiado por lo seguro”. ¿Está el Hof van Cleve preparado para recibir una nueva estrella? ¿Y qué puntuación da Bellings?


Stefan Vanderstraeten


Última actualización:
21:52











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