Nuestro futuro ya se escribió en el debate de vísperas de las elecciones, en las que el ganador ya llevaba mucho tiempo en el trono. Rob Trip y Simone Weimans guiaron las conversaciones, que se dividieron en bloques. Durante el penúltimo bloque, Ouwehand, Van der Plas y Bontenbal se enfrentaron en materia de agricultura. Pero antes de que hicieran eso, la granjera Suzanne entró en escena: mono rojo, cara sonrojada, prosperidad holandesa. Ella contó su historia en la pocilga.
“Esto podría ser más respetuoso con los animales”, señaló la periodista señalando a sus cerdos.
«Todo puede ser más respetuoso con los animales», afirma la granjera Suzanne, «pero todo tiene un precio». Ése es el dilema.’
«¿Pero lo harías de otra manera?»
«Nos gustaría que fuera más respetuoso con los animales», asintió la esposa del granjero. La cámara se centró en los cerdos detrás de la esposa del granjero. Estaban uno encima del otro en su propia suciedad. No había un pedazo limpio de establo disponible. Y aunque a los cerdos realmente no les gusta tumbarse en sus excrementos. Por cierto, a ningún animal le gusta tumbarse en su propia caca porque no está sano. Pero estos cerdos no tuvieron otra opción. La cámara se acercó más. Había rasguños y heridas rojas en la piel de los cerdos. Las moscas se posaron sobre él. Junto con la caca, una receta para la miseria.
«Si doy más espacio a mis cerdos», continuó el granjero, «esto provocará una pérdida de facturación».
Tras el informe, Simone Weimans se dirigió al experto de la Universidad de Wageningen. «Los agricultores están estancados», afirmó Weimans. El experto asintió seriamente y empezó a hablar de los cuellos de botella y de cómo cuando le dabas más espacio al cerdo, también ocupaba más espacio.
Estaba claro que todos simpatizaban con la granjera Suzanne. Van der Plas habló a continuación del consumidor que aparentemente quería esto. Bontenbal empezó a hablar de vistas; me aferré a sus vistas durante tanto tiempo que se me escapó el resto de su argumento. Y Ouwehand finalmente repitió las palabras de Weimans de que el granjero estaba realmente atrapado.
Espera un momento, pensé, ¿quién estaba realmente atrapado aquí? ¿El granjero? ¿Real? Creo que esos cerdos eran más estrictos. Estaban tan atrapados en la jaula de la granjera Suzanne que ni siquiera podían acostarse al mismo tiempo si querían, por ejemplo, por la noche, porque no había espacio para eso. Y en la puerta del establo más alejada, pero probablemente a NOS no se le permitió filmar allí, las cerdas estaban atrapadas entre los barrotes, sin poder moverse, sin poder preocuparse por sus lechones. Cerdas a las que se cría cada vez con más pezones para poder amamantar aún a más crías, que además quedarían atrapadas en esa historia tan oscura y degradante para los animales en la que hemos acabado todos.
Van der Plas llamó a este agricultor sostenible. ¿Durable? ¿Qué tiene de sostenible una jaula llena de mierda y carne? Pero nadie se opuso. Durante ese bloque agrícola, todos hablaban con la boca llena de barro y estiércol. Ni siquiera Ouwehand mencionó las lamentables condiciones en las que se encontraban estos cerdos. También pensó que era más importante mencionar la situación del granjero atrapado que la del ganado explotado, porque la gente va a las urnas y los animales no.
Todos los políticos estuvieron de acuerdo con la granjera Suzanne. Todos lloraron con ella, mientras yo me iba a dormir esa noche con la imagen de cerdos arañados en sus listones de concreto cubiertos de tierra, sin nada más que las orejas y la piel de cada uno para desahogar sus frustraciones. Las colas ya estaban cortadas por lo que ya no participaron.
Y después de estas elecciones continuaremos por este lamentable camino, porque el ministro saliente Adema tampoco pudo hacer mella en un paquete de mantequilla el 12 de diciembre. No pudo llegar a un acuerdo sobre la ganadería. Según él, había demasiados obstáculos. Ahí está de nuevo esa palabra cuello de botella. ¿Cuándo se dará cuenta en La Haya de que los únicos que realmente tienen problemas son los propios animales? ¿Seguridad de la existencia? Nuestro ganado se ríe de ello.
Es difícil mantener el coraje en un futuro próximo. Porque si todo el mundo sigue eligiendo a la granjera Suzanne, las opiniones de Henri Bontenbal pronto parecerán mucho más incoloras. Los políticos harían mejor en hablar menos porquería en un futuro próximo, para que los animales que viven en ella se liberen de ella y obtengan lo que merecen: una vida sin cuellos de botella.
Sobre el Autor
Bibi Dumon Tak escribe principalmente libros de no ficción para niños. Muchos de ellos tratan sobre animales. para su debut el libro de la vaca Recibió un Zilveren Griffel en 2001 y en 2018 recibió el Premio Theo Thijssen.