ES el Día Mundial de la Pasta y el momento perfecto para aprovechar al máximo este versátil básico de la alacena de cocina.
Disfrute de algunas de sus comidas favoritas, desde lasaña hasta macarrones con queso.
Y aquí hay algunas otras formas de ahorrar dinero y aprovechar al máximo el plato. . .
REUTILIZAR EL AGUA: Te estás perdiendo un truco si escurres el agua en la que cocinaste la pasta.
En su lugar, úsalo para hacer salsas, ya que el almidón ayuda a espesar la mezcla.
También puedes utilizarlo para crear sopas y caldos más sabrosos.
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Y si planeas hacer pan desde cero, el agua con almidón ayudará a darle una textura más masticable que usar agua del grifo.
HERMOSAS SOBRAS: Si cocina demasiada pasta, no la tire a la basura; conviértala en otro plato.
Si le sobra penne o rigatoni, prepare una sabrosa pasta horneada.
O una ensalada de pasta es un almuerzo fácil: agregue verduras frescas para que quede más crujiente y un chorrito de aceitemás condimentos.
Los espaguetis sobrantes se pueden convertir en frittata de huevo.
Simplemente bata suficientes huevos para cubrir las sobras y cocine en una cacerola apta para horno durante cinco minutos y luego en el horno durante otros cinco.
JUEGO DE NIÑOS: La pasta puede ser fabulosa para entretener a los más pequeños.
Los espaguetis cocidos son perfectos para el juego sensorial. Divídalo en porciones y cúbralo con colorante alimentario; simplemente lave todo el tinte antes de dejar que su hijo juegue con él.
O déle a los mayores pasta seca para que creen arte pegándola a papel y pintándola.
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