Aadmirar la puesta de sol de otoño sobre el agua desde la orilla del lago Regina Adelaide en Garda, en la orilla oriental del lago de Garda, es una experiencia poéticamente conmovedora. Sin las multitudes del verano el lago brilla en toda su suave belleza hecha de azules, de pinceladas verticales de verde oscuro en las orillas salpicadas de cipreses. El plata trémulo de los olivos se suma a la paleta de colores del lago. Entonces, de repente, todo cambia. Y un día ventoso ofrece otras emociones: en Geórgicas (37-29 aC) Virgilio describe el lago de Garda con palabras que evocan su grandeza y fuerza, comparándolo con el mar por sus olas y su ímpetu: «Fluctibus et fremitu adsurgens, Benace, marino» (O Benaco, que hincha tus olas y tiembla como el mar).
El microclima del lago, el oasis climático mediterráneo más septentrional de Europa, ofrece temperaturas suaves incluso en invierno. Pero octubre es la mejor época para descubrir el suave paisaje de la costa veronesa, coronada por el Monte Bardo..
Lago de Garda, un fin de semana a orillas del Veronese, entre Lazise y Torri del Benaco
Un recorrido para disfrutar a paso lento, bordeando el Lago de Garda (de sur a norte) de ciudad en ciudad: Lazise, Bardolino, Garda, Torri del Benaco, es decir, la zona de producción de Bardolino, un vino tinto ligero, afrutado y fragante, y Chiaretto di Bardolino, un rosado amado por mujeres y jóvenes, también embotellado en versión espumosa. Si el día está lluvioso, nada mejor que una visita a la bodega y una cata guiada. en una de las 120 empresas del Consorcio del Vino Bardolino (consorziobardolino.it).
Un viñedo de la empresa Casetto Terre di Lago, en Cisano di Bardolino.
El rincón más romántico del lago de Garda: San Vigilio
Justo al norte de Garda aquí está Punta San Vigilio, el rincón más romántico del lago de Garda: se eleva sobre el agua, elevándose en la punta del promontorio, una pequeña península súper panorámica que encantó, entre otros, a María Luisa de Austria, al zar Alejandro I y a Lawrence Oliver. No te pierdas el interior de Garda, con entornos siempre ligados al agua, como el Valle dei Molini o Caprino Veronese, entre el lago y el Monte Baldo. Lugares silenciosos, que infunden calma y serenidad.
El Puente Visconti, en Valeggio sul Mincio.
Para estar cerca del agua se camina “…donde el Mincio, con sus orillas bordeadas de suaves juncos, vaga en lentos remolinos”, como escribe Virgilio… Valeggio sul Mincio donde se refleja el Puente Viscontila presa fortificada construida en 1393 por orden de Gian Galeazzo Visconti, duque de Milán. No te pierdas un viaje a Borghetto sul Mincio, uno de los pueblos más bellos de Italia.
Este pequeño pueblo, nacido en simbiosis con el río Mincio, debe su encanto a la relación armoniosa que la arquitectura y la naturaleza han conservado a lo largo de los siglos: un “unicum” urbanístico muy evocador. Para los amantes de la bicicleta existe el hermoso carril bici que va de Borghetto a Peschiera: unos 15 kilómetros (ida) a lo largo del río, inmersos en la naturaleza.
La vista desde el lago de Garda. Foto de Anna María D’Urso.
Aterrizo en una isla de cuento de hadas
¿Otra idea para un hermoso día de octubre? A Visita guiada a los jardines y a la villa de principios del siglo XX en la isla de Garda. (la isla es privada y está habitada por los propietarios, la familia Borghese-Cavazza. Se requieren reservaciones, para horarios y precios: isoladelgarda.it), partiendo de los puertos de Lazise, Bardolino, Garda o Torri del Benaco.
Un selfie a gran altura en Monte Baldo
Luego regresamos al continente para un recorrido “contemplativo” por la Porto Vecchio de Lazise, al pie de la Piazza Vittorio Emanuele II, uno de los lugares más fotografiados del lago de Garda. También vale la pena ver Torres de Benacoque domina las aguas de Garda con las murallas almenadas y las torres del Castillo Scaligero. Y para “volar” hasta los 1.800 metros, el teleférico de Malcesine Monte Baldo está abierto hasta el 3 de noviembre (funiviedelbaldo.it) el lugar ideal para dejar vagar la mirada por el horizonte, entre el azul del cielo y el del lago de Garda.
donde dormir
Hotel Regina Adelaida Via XX Settembre 36, Garda.
La atención al detalle (sillas y sillones antiguos retapizados con telas y terciopelos refinados, muebles de época, flores ingeniosamente dispuestas) es el plus de este histórico y acogedor L de cuatro estrellas, rodeado de un jardín a dos pasos del lago de Garda. El hotel cuenta con un flamante spa de líneas minimalistas y un excelente desayuno con bollería artesanal y croissants recién horneados en la pastelería del hotel. Habitación doble desde 200 euros.
finca la presa Ubicación La Presa 1, Caprino Veronese.
Refinado establecimiento vinícola rural, rodeado de hileras de viñedos y olivos, ubicado en una casa de campo del siglo XV. Ideal para relajarse y degustar el vino Bardolino. Habitación doble desde 120 euros.
Villa Cordevigo Wine Relais Localidad Cordevigo, Cavaion Veronese (Verona).
Lujo cinco estrellas con vistas a las hileras de viñedos y restaurante con estrella.
Villa Cordevigo Wine Relais, en Cavaion Veronese. Foto de Anna María D’Urso.
donde comer
Restaurante Alla Borsa Via Goito 2, Valeggio sul Mincio.
Es el reino de Nadia Pasquali y la especialidad de la zona: los tortellini “Nido d’Amore”, servidos en una sopera y servidos en caldo claro o con mantequilla y salvia. Son pequeñas obras maestras tradicionales, elaboradas con maestría una a una, con rigor artesanal, con una masa muy fina y elástica y un relleno de carnes estofadas. También merece la pena probar el aperitivo con los deliciosos tortellini fritos.
Tortellini fritos, servidos con aperitivo en el restaurante Alla Borsa, en Valeggio sul Mincio.
Taberna Kus San Zeno di Montagna, Contrada Castello 14.
Cocina refinada y creativa, en un gran local ecléctico, lleno de colecciones de objetos vintage de Giancarlo Zanolli: relojes, candelabros, baúles llenos de jarrones y cuencos de peltre. Debes probar: el filete de anguila Grappa bardolino, anís estrellado, barquillos de tomate, mousse de robiola, gazpacho; el raviolis con champiñones porcini, pintada, fondue de queso azul, oblea de tomillo; El trozo de carbón con cítricos, salsa de apio blanco, filangè de verduras. La bodega es espectacular.
restaurante oseleta Localidad Cordevigo, Cavaion Veronese (Verona).
Restaurante con estrella Michelin del chef Marco Marras, en el hotel de lujo de 5 estrellas Villa Cordevigo Wine Relais. Hay que probar: los langostinos marinados en miel, maracuyá, gel de almendras y saúco y el delicado y sorprendente espaguettone con crema de ajo negro fermentado con sardina de lago marinada en lima.
Catas de vino y compras gourmet.
Casetto Terre di Lago Via Monte Noal y Pigno 8, Cisano di Bardolino.
Catas de vino guiadas y compras en la hermosa bodega nueva, donde podrá disfrutar de una vista espectacular del lago de Garda a través de los grandes ventanales.
La sala de catas de la bodega Zeni, en Bardolino.
Bodega Zeni Via Costabella 9, Bardolino.
Tómatelo con calma: entre el Museo del Vino, la Galería Olfativa, la Sala Bottaia, la terraza panorámica y la tienda de vinos para ir de compras, aquí el tiempo vuela.
Monte del Fra Strada Custoza 35, Sommacampagna.
La bodega familiar Bonomo abre sus puertas para visitas guiadas y compra directa de vinos, aceites y grappas.
Hacer
Studio Perotti, clases de acuarela.
Sveta y Kiko Perotti organizan divertidas clases prácticas de acuarela en los mejores hoteles del lago de Garda. Resultado: cuadros DIY para llevar a casa, enmarcar y colgar en la pared.
Parque Jardín Sigurtà Via Cavour 1, Valeggio sul Mincio
Espectacular follaje, para admirar mientras se camina por los 600 mil metros cuadrados del parque, donde se puede alquilar una bicicleta o un carrito de golf eléctrico, o disfrutar cómodamente del recorrido a bordo del tren panorámico. Abierto hasta el 10 de noviembre. El parque reabrirá el 8 de marzo de 2025.
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