En memoria | Antoon Meijer, un hombre simpático con el humor típico de Groningen. Con su puesto de oliebollen, era un nombre familiar en Stad y Ommeland.

En el Nederlands Bakkerijcentrum, el residente de Groningen obtuvo un 7 en grasa, sabor y palatabilidad hace 14 años. Una semana más tarde, el AD subió al autobús donde el puesto de oliebollen obtuvo un 0; el peor mundo petrolero de los Países Bajos. Picó al Stadjer. Puso corazón y alma en el establo.

Hombre simpático con humor típico de Groningen

RTV Noord lo puso a prueba hace años y partió con el ‘mejor’ y el ‘peor’ oliebollen en Groningen. Los muchos catadores apenas notaron la diferencia. Uno un poco más seco, el otro un poco más gordo, pero todo eso era cuestión de gustos. El tenor era que las bombillas estaban muy cerca unas de otras en términos de calidad. Y sus clientes habituales se fueron con él.

Vecinos, colegas y otros también hablan con cariño del llamativo Groningen. Se le recuerda como un hombre muy comprensivo con el humor típico de Groningen. Es decir, directo, directo a la cara, sarcástico y seco.

A la edad de veinte años comenzó a vender oliebollen en Vinkhuizen. “Es el único pasatiempo que tengo”. dijo en 2016. Aprendió el oficio de su abuelo. Su esposa vendía oliebollen en Tuinland, también tenían un puesto en Albert Heijn en Rijksweg. Su especialidad: empanadas de manzana a la antigua. “Ya está todo listo. Hago todo yo mismo”.

Del hombre independiente a la dependencia

Últimamente las cosas no le han ido muy bien a Antoon Meijer. Era un hombre de espíritu libre e independiente. Pero las limitaciones físicas y los problemas de salud lo hicieron cada vez más dependiente de los demás. Ya no podía ir a donde quería. Eso fue duro para él. Aún más difícil fue que le resultó cada vez más difícil hacer su amado trabajo. El puesto estaba cada vez más atendido por su esposa, hijo y nieto. Antoon Meijer desapareció lentamente a sotavento.

Todavía no está claro qué pasará con el puesto.