Según el organizador y un notario oficial que siguió de cerca y controló todo el proceso, efectivamente se ha batido el récord mundial. El restaurante de Tuluá preparó un chorizo de nada menos que 2.692 metros en total. Eso es más de 700 metros más largo que el récord anterior.
Ese récord anterior también lo tenían los colombianos, concretamente de un restaurante en Santa Rosa de Cabal, a unas dos horas en auto desde Tuluá. Los volteadores de salchichas ahora solo tienen que esperar la confirmación formal del famoso Guinness World Records.