Una botella de un litro de aceite de girasol, a cambio de tres rollitos primavera muy calientes. El comercio de trueque se ha reactivado en Heuvelplein en Beek en Donk. La panadera local de rollitos de primavera, Phoebe, ha estado luchando durante semanas con la escasez de aceite de girasol y harina de trigo. Y a sus clientes habituales se les ocurrió una solución para eso. «Son tan dulces que ahora incluso guardo la partitura para ellos en un folleto», dice Phoebe con entusiasmo. En él calcula el número de rollitos de primavera que recibirá cada cliente. «Obtienes tres rollitos de primavera por una botella de aceite y un rollito de primavera por un paquete de harina».