B.se negaría a mirarlos después de haber sido cortados. Saltan de alegría. Explotan de felicidad, libres por fin de ese molesto vellón. Y es verdad Porque la esquila es esencial para el bienestar de las ovejas. Dejarlos cubiertos de lana es un peligro para su salud e incluso para la nuestra. Sin embargo, la lana se ha convertido desde hace mucho tiempo en un problema para los agricultores.. Porque cuesta más sacarlo y luego deshacerse de él, que venderlo. Así, a lo largo de los años, la lana de las ovejas italianas terminó en sacos, mezclada con botellas de plástico y desechos, a veces amontonada en graneros o quemada en secreto.
Las ovejas de la cooperativa del Valle de Aosta Les Tisserands.
La lana de nuestras ovejas
“El hecho es que nuestras lanas tienen una fibra muy espesa y poco apetecible para el mercado actual”, explica el presidente deLane Agencia de Italia Patrizia Maggia. «Hasta los años setenta y ochenta, lo usábamos para hacer alfombras, colchones, luego nada. De hecho, por normativa europea, se ha convertido en un subproducto animal, un residuo especial de clase 3. Trece millones de kilos de “lana sucia”, es decir sin lavar, producidos cada año por ocho millones de ovejas, el 40 por ciento en Cerdeña, que corre el riesgo de ser simplemente un desperdicio, cuando en cambio es una materia prima extraordinaria », explica Maggia. Hace unos meses se ha lanzado una petición en cambio.org con el Manifiesto de la Lana Autóctona que, además de dar a conocer el “estado” de salud de la lana italiana, quiere reconstruir la cadena de suministro potenciándola en todos los sectores en los que se puede utilizar, desde el textil hasta la construcción. El nombre elegido por los promotores (GAL – Grupo de Acción Local – Barigadu Guilcer, Seriana Valley and Bergamaschi Lakes, Quattro Parchi Lecco Brianza, Lane of Italy Agency y CNR) para este proyecto no deja lugar a dudas: Tramando, s’innova.
La nueva vida de la lana pasa por la innovación
Es retejiendo las texturas de una cadena de suministro que va de la lana a la madeja, que de hecho se puede innovar. Lo hizo una de las primeras laneras italianas, Valeria Gallese. Llegó al Gran Sasso para estudiar los muchos carriles del Parque – donde reconoció 16 categorías diferentes -, se quedó allí, y ahora tiene su taller de lana de los Apeninos, Aquilana, en Santo Stefano di Sessanio. «Están a 1250 metros sobre el nivel del mar, solo puedes venir a mí caminando, caminando, y sin embargo vendo todo lo que produzco, incluso en línea. Empecé recogiendo 50 kg de lana de las ovejas de la familia, en 2021 llegué a ocho mil, involucrando a los pastores que trashumancan entre Abruzzo, Molise y Puglia. Recuerdo que al principio me lo ponían a granel en big bags, ahora me lo entregan empacado: una señal de que han entendido que no es un rechazo, sino una oportunidad. Para mí y para ellos, ya que están esperando la venta para pagar la custodia del pastoreo (el uso de la tierra de otras personas para pastar sus propios animales, ed)».
Y es un signo de una sensibilidad creciente a pesar de las críticas concretas.: un solo lavado en todo el territorio nacional, en Biella, algunas hilanderías, y la falta total de centros de acopio. Annalisa De Luca, Eva Basile y Claudia Colmar, organizadoras del Escuela de verano de trabajo de lana localpor lo que decidieron recolectar en el sitio lanaiole.weebly.com las numerosas iniciativas en torno a la mejora de la lana italiana y su cadena de suministro. Los han dividido región por región, y cada vez hay más.
Es importante colaborar con los jóvenes
Pero recolectar lana también significa proteger razas en peligro de extinción. Como la oveja Ciuta della Valtellina, la Bergamasca en Val Camonica, la Rosset en Valgrisenche. Aquí, en una de las zonas más vírgenes del Valle de Aosta, cuatro mujeres, Luana Usel, Emy Maguet, Aslik Aloyan y Caroline Houal, que corresponden al nombre de Les Tisserandsademás de la lana del borrego montés, han recuperado el antiguo tejido del drapeado, el tejido típico del valle, y activado colaboraciones con jóvenes artesanos como el marroquinero Nicolas Mazzali de Saint Pierre, o Laura Cortinovis que ha llevado hasta las prácticas italianas de teñido extendidas antes de la industrialización.
cristina ferrani lana de pasto con la lana de la oveja Brogna.
En Friuli-Venezia Giulia, para cuidar la lana de la oveja Brognabaluarte de Slow Food, hay Cristina Ferrarini con ella lana de pasto. «Tengo un pequeño rebaño de 30 yeguas, pero también recojo la lana grasa de los criadores de la guarnición, 30 quintales al año: es una cantidad útil para una pequeña producción artesanal, pero soluciona un gran problema de disposición y almacenamiento . No significa que no se puedan inventar nuevos hilos: io lo hice mezclando lana de Brogna con la de mis alpacas y seda, y nació una lana exclusiva, BAS. Lo importante es que toda la cadena de suministro sea trazable». Trazable y respetuoso con los animales..
La mayoría de los fabricantes de lana requiere que el corte se haga a mano, sin atar las ovejas, pero a la manera tradicional, casi abrazándolas. Benedetta Morucci de LaMantera, llamada así por la capa que usaban los pastores de Abruzzo, incluso escribió sobre su proyecto apoyado inicialmente por la Fundación Garrone. «Yo mismo participo en la esquila, y a mano también hago la selección, separando las lanas de las ovejas Sopravissana o Gentile di Puglia. Siempre he tenido la ambición de traer de vuelta la lana italiana al sector industrial.y hoy puedo decir que he reconstituido toda la cadena de suministro, desde la recolección hasta el hilado, y estar lista con la primera línea de géneros de punto pequeños y, por supuesto, con la mantera, la caperuza de pastor».
La economía circular a prueba
Sin embargo, la lana no se transforma solo en hilo.. Ilary Bottini, que desde su cuenta de Instagram hizo social la lana indígena, en 2019 dejó de ser gerente para dedicarse a tejer tapices en telares verticales utilizando la durísima lana de oveja sarda hilada en la única hilandería que queda, la Crabolu Textile.
Ilary Bottini, exgerente, teje un tapiz con lana de oveja sarda. También organiza talleres.
En cambio, hace que los carpinteros del lago Maggiore hagan pequeños marcos de 30 cm por 20 cm para organizar talleres y enseñar el arte del telar manual, aunque lo importante, dice, es mostrar que una idea lejana puede nacer de una materia prima mortificada de su aspecto original. Hay empresas como la sarda Brebey que lo utilizan para producir elementos para la construcción ecológica, otras como la start-up de Apulia Hackustica que convertirlo en revestimientos absorbentes de sonido.
Las muchas vidas de la lana
Chiara Spigarelli, agrónomajusto en estos días, tras las pruebas experimentales en la Universidad de Udine, está lanzando su pellet de lana de oveja, un fertilizante nitrogenado que se puede utilizar en cualquier planta.
© Cristina Panicali para la Fundación Edoardo Garrone
“La fibra de lana contiene lanolina.una proteína que contiene nitrógeno que se libera gradualmente cuando llueve. Y también es una cuestión higroscópica., es decir, capaz de mantener húmedo el suelo. Lo recojo de los pastores friulanos, utilizando también materia orgánica. Todo se transforma en abono.” Él dice. “Y es bonito porque al final les devuelvo a los agricultores, de otra forma, lo que me dieron. Si esto no es una economía circular…».
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