El recargo en su bandeja de papas fritas ayuda al vendedor de bocadillos, no al medio ambiente

El recargo en vasos de plástico y bandejas de patatas fritas que los clientes pagaron recientemente para combatir la basura ayuda principalmente a las empresas que recaudan el dinero. El medio ambiente no es más sabio, dice la plataforma Mission Reuse, una asociación de organizaciones ambientales. “Los vasos y envases reutilizables funcionan mejor”.

A partir del 1 de julio, como cliente pagas un ‘recargo’ por envases de plástico en ‘domicilios para llevar’ y supermercados. Los proveedores pueden determinar la cantidad por sí mismos, pero el gobierno proporcionó pautas: una cuarta parte para un vaso de plástico y dos cuartas partes para un plato de plástico o bandeja de papas fritas. Un envase de plástico de una ensalada de comida en un supermercado también le cuesta al cliente dos cuartos más de acuerdo con esta directriz.

Este es el resultado de una ley destinada a reducir los envases desechables que el cliente recoge en el camino. El esquema debería poner fin al plástico en las cadenas de hamburguesas, estaciones de servicio y cafeterías en las estaciones. El incentivo económico debería animar a los consumidores a optar por vasos y platos reutilizables, con el objetivo de reducir el número de envases desechables que contienen plástico en un cuarenta por ciento en un plazo de cuatro años. No es un lujo superfluo, porque Rijkswaterstaat calculó que millones de vasos de plástico acaban como basura en la carretera.

Basura

Por lo tanto, la secretaria de Estado Vivianne Heijnen de Infraestructura y Gestión del Agua está entusiasmada con el nuevo enfoque: “Ahorrará una enorme cantidad de desechos y basura. Usamos demasiados envases desechables. Y eso realmente se puede hacer de otra manera”, dijo en la presentación del recargo. “Apostamos por el reciclaje. Todos pueden contribuir trayendo su propia taza o recipiente o eligiendo una taza o recipiente con un depósito y devolviéndolo.

Zapatos

Pero no funciona en la práctica, dice Karl Beerenfenger, residente de Leiden. “La responsabilidad y los costes recaen enteramente sobre el consumidor. Y esa no puede ser la intención”, dice en nombre de Mission Reuse, una plataforma en la que se unen Nature & Environment y Recycling Network Benelux, entre otros.

Según él, las cosas van mal porque el gobierno no controla para qué usan las empresas el recargo y porque los costos adicionales no son suficientemente visibles para el consumidor. “Sería mejor si el consumidor supiera por qué está pagando el recargo.” Pero una declaración obligatoria en el recibo tampoco ayuda, piensa. “Porque ¿quién pide un recibo con papas fritas?”

ganancia adicional

Piensa que es asombroso que la industria de la hospitalidad y los supermercados puedan gastar el recargo libremente: Es solo una ganancia extra. En la práctica, muchas empresas pedirán solo lo suficiente por los envases desechables para no perder clientes y obtener un buen margen adicional. No se les anima a invertir en alternativas reutilizables”.

Cacerola

¿Por qué no llevas tu propia sartén a la cafetería? ¿Y con una vieja taza de café en la gasolinera? “Eso solo hará una diferencia de un pequeño porcentaje.” Según los ambientalistas, solo hay una forma de cambiar el rumbo: vasos y bandejas gratis que puede devolver después de su uso. Y que son limpiados por los proveedores. Al igual que con las cajas de cerveza y las botellas de cerveza. “Las pruebas en festivales y la industria de la restauración en Leiden y Haarlem ya han demostrado que este enfoque funciona”, dice Beerenfenger.

“Requiere una inversión inicial, pero es mejor para los clientes, la billetera y el medio ambiente a largo plazo”. También hay una ventaja práctica: “Es mejor si su panqueque no se desliza de su plato desechable”.



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