Simplemente nunca puedes aburrirte de un panqueque.
La tortita es una de las favoritas tanto de niños como de adultos. Eeva Paljakka
La receta de un panqueque es simple, pero también es bueno recordar algunos consejos.
En primer lugar, no se debe exagerar la cantidad de harina. Si la harina gotea demasiado en la masa, la sartén no burbujeará maravillosamente (es inútil discutir sobre el sabor, por supuesto, incluso un panqueque grueso tiene un amigo).
Los huevos, por otro lado, no valen la pena recogerlos, le dan a la tortita un sabor y una textura deliciosos.
Aprendí un poco de horneado de la madre de mi amigo de la infancia para hacer un panqueque súper delicioso.
Corte la mantequilla en dados (la mantequilla es mantequilla y sabe deliciosa en una sartén) en una bandeja para hornear y póngala en un horno caliente para que se derrita. El juego no tiene papel vegetal, sino que la tortita se hornea directamente sobre una placa de horno caliente. Una vez que la mantequilla se ha derretido, se vierte en la masa y la masa directamente sobre la bandeja para hornear. Esto le da al fondo del panqueque una maravillosa superficie para hornear.
Tortita
5 huevos
1 litro de leche
5 ½ dl de harina de trigo
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de cardamomo
2 cucharaditas de azúcar de vainilla
½ dl de azúcar
100 g de mantequilla
1. Rompe los huevos en un bol y bate su estructura hasta romperla. Añadir leche.
2. Agregue la harina y las especias y revuelva. Deja que la masa se hinche durante unos 30 minutos.
3. Ponga la mantequilla en una bandeja para hornear y derrítala en un horno caliente. Cuando la mantequilla se haya derretido, viértela en la masa. No coloque papel para hornear sobre la bandeja para hornear, pero vierta la masa directamente sobre la bandeja para hornear engrasada.
4. Hornee el panqueque a unos 220 grados en el centro del horno durante unos 20 a 30 minutos hasta que la superficie y el fondo del panqueque estén hermosos.
La historia se publicó por primera vez en marzo de 2021.