El mundo de la restauración finlandesa tiene un lugar único donde brillar: por segunda vez consecutiva


Las estrellas nórdicas Michelin 2024 se entregarán por primera vez en Helsinki.

En Turku se entregaron las estrellas Michelin 2023. Eeva Paljakka

El verano pasado se hizo historia en Turku cuando se concedieron por primera vez en Finlandia las estrellas nórdicas Michelin. Finlandia tendrá ahora el honor de organizar por segunda vez la gala Michelin. La ceremonia de la estrella nórdica Michelin 2024 se celebrará en el Teatro Savoy de Helsinki.

La organización Michelin describe a Helsinki como la vibrante capital de la cocina finlandesa y, por tanto, como el lugar ideal para albergar la ceremonia de este año.

– Estamos felices de que por primera vez nuestra ceremonia nórdica anual se lleve a cabo en la maravillosa ciudad de Helsinki. Como capital y buque insignia culinario de Finlandia, Helsinki es el lugar perfecto para reunir lo máximo de la gastronomía nórdica, afirma el director internacional de publicaciones de la Guía Michelin Gwendal Poullennec en el boletín.

– El evento de presentación de las estrellas Michelin es también una gran oportunidad para que los operadores locales destaquen sus habilidades y especialidades, afirma el director comercial de Helsinki. Marja-Leena Rinkineva en el boletín.

Las estrellas Michelin se entregarán el 27 de mayo. Al evento están invitados los restauradores Michelin de todos los países nórdicos.

Suecia, Finlandia, Dinamarca, Noruega e Islandia están incluidos en la Guía Michelin de los Países Nórdicos, que se publica anualmente.

El restaurante Vår de Niko Lehto recibió su primera estrella Michelin en la ceremonia de 2023. Tuuli Lindgren y Eeva Paljakka

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