El matadero de Torhout no debe cerrar: “Se han solucionado los problemas”
Los grupos de derechos de los animales presentaron una queja contra el matadero después de que las imágenes encubiertas mostraran que el aturdimiento justo antes de la matanza no se realizó correctamente o no. Una inspección realizada a mediados de junio del año pasado aún mostraba algunas deficiencias en esa área, pero seis meses después ya habían sido resueltas.
Problema con el transporte o antes
“Los comentarios de los servicios de inspección durante un control el 28 de febrero fueron los siguientes: se debe prestar atención al intervalo entre el aturdimiento y la garganta, porque es bastante largo. Según el inspector, no había señales de que los cerdos fueran sacrificados conscientemente Weyts dijo en el comité.
Los veterinarios que revisan regularmente los procedimientos en el matadero también indican que la mayoría de los problemas ocurren durante el transporte o incluso antes. “Los problemas identificados en el pasado en el matadero se han abordado y hay una clara mejora. Así que no creo que el cierre sea un problema. Y puedo decir que la inversión en controles en los mataderos, y por lo tanto también en Torhout, dando sus frutos”, agregó Weyts.