El impuesto a la carne es controvertido, pero el beneficio climático es innegable

La producción de carne tiene un gran impacto en el clima. Además, como holandeses comemos mucha más carne de la que realmente necesitamos y eso tiene grandes desventajas para nuestra salud. Un impuesto a la carne podría traer importantes mejoras en ambas áreas, dicen los científicos.



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