S.Yo lo llamo alimentación emocional y en ingles lo enfatiza mejor estrecho vínculo que existe entre el hambre nerviosa y las propias emociones. Es en realidad un tipo de alimentación diferente a la fisiológica y que no se basa en una necesidad física sino en una emocional, generalmente negativa. no por casualidad, lo que comes para el hambre nerviosa es comida reconfortantepizza, galletas, chocolate, todo lo que solo aparentemente te hace sentir mejor y es más satisfactorio.
Hambre nerviosa, subyacente a una necesidad emocional
Detrás del hambre nerviosa una necesidad psicológica: “En este tipo de hambre, la comida es el consuelo de una emoción negativa, estrés o ira momentánea, que se libera de esta manera. A veces también lo estimula el aburrimiento, sobre todo en el periodo de smartworking es más fácil dada la proximidad a la nevera. El problema es que después también surge el sentimiento de culpa. Por lo general, de hecho, el hambre nerviosa no nos empuja a comer solo una galleta, por ejemplo, sino a comer el paquete completo, estimulando al final la culpa por lo que se ha hecho. El hambre nerviosa se basa en realidad en el “todo o nada”, nunca estamos satisfechos con una pieza, sino que esperamos todo.. Desencadenando así un círculo vicioso que impacta en el estado de ánimo y el cuerpo» explica Martina Donegani, nutricionista.
La sensación de bienestar detrás del hambre nerviosa también es física. De hecho, el aumento de azúcar en la sangre provoca una sensación de placer, pero solo momentáneamente. Por cierto, con la subsiguiente bajada de azúcar, el estado de ánimo también decae y vuelve a empezar la necesidad de más comida. Creando así una adicción..
Hambre nerviosa o hambre fisiológica, cómo diferenciarlas
La primera distinción fundamental es cómo se manifiesta. El físico crece poco a pocosurge del picor y se convierte en hambre real cercana a las horas en las que se suele comer. El nervioso, en cambio, es repentino e imparable y solo estimula el deseo de comida reconfortante, a diferencia del fisiológico que contempla todos los alimentos..
Otra diferencia fundamental es el papel de la mente. El hambre nerviosa lleva a comer sin pensar, casi a tragar sin sentir los sabores; lo importante es ingerir para consolar o desahogarse. El hambre física, por otro lado, se basa en la conciencia de lo que estás comiendo., en disfrutar y hacerlo con tranquilidad, incluso sentado en una mesa, saboreando. Además, se satisface cuando el estómago está lleno y lleno, sin causar ningún sentimiento de culpa, y mucho menos vergüenza o sensación de insuficiencia.
Cómo combatir el hambre nerviosa
«El primer consejo que siempre doy es beber un vaso de agua y esperar 15 minutos. Si el hambre persiste es real y física, en caso contrario es un fenómeno de nerviosismo», explica la nutricionista. Pero, para evitar el hambre nerviosa es fundamental seguir una dieta equilibrada que incluya todos los alimentospara no tener un exceso de calorías después de los antojos surgidos.
ES mejor evitar dietas demasiado restrictivas y sobre todo darse un capricho «De hecho, hacerlo de forma consciente ayuda a apaciguar las ansias que puedan llegar y a no renunciar a tu momento de placer. Lo importante es hacerlo de forma consciente, es decir, sin distracciones».
Como explica la nutricionista, de hecho, “comer sin distracciones” es hacerlo tranquilamente, sentado a la mesa, sin televisión ni móvil delante pero centrándose únicamente en la comida. Al hacerlo, la mente también se concentrará mejor en la comida, garantizando al cuerpo esa sensación de paz que la comida debe transmitir.
La dieta equilibrada no tiene por qué renunciar a ningún alimentopor ejemplo hidratos de carbono, y se supone que comes regularmente”Por lo general, se deben hacer tres comidas y dos meriendas para mantener siempre activo el metabolismo y, sobre todo, para no matar de hambre al cuerpo.. Además, es mejor permitirse una comida gratis a la semana».
Cómo cuidar el hambre nerviosa
El primer paso para mantener a raya este tipo de hambre es entender qué es lo que la desencadena.. Como explica el experto, a menudo hay un vacío que llenar, una sensación de incomodidad o incluso un evento desencadenante.
Para ello es útil ir a la raíz del problema, identificarlo y comprender cuándo y por qué ocurre. Muchos expertos recomiendan llevar un diario, resaltando lo que sucedió que provocó que comieras fuera de control para que tengas una visión más clara de la situación.
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