Los distritos de Ámsterdam determinan por sí mismos dónde se puede y dónde no se puede hacer parrilladas en público. En el Vondelpark los costes de limpieza resultaron excesivos para el municipio, por lo que se prohibió la realización de barbacoas. Pero el Distrito Norte cree que es importante que esto sea posible.
«Algunas personas no tienen suficiente espacio en casa, sobre todo porque está prohibido hacer barbacoas en el balcón. Por eso la gente sale a la calle. Para hacerlo aún más atractivo, el municipio ha habilitado lugares. Aquí hay barbacoas de obra que la gente puede «Se ve que esto también es necesario aquí, en el Noorderpark. Un parque debería ser una extensión de un jardín o un balcón, por lo que debería ser un lugar donde la gente pueda divertirse pero también relajarse», afirma. Julia Nijland del distrito Norte.
Según el sociólogo Völker, unas reglas claras son buenas: «Vivimos en una ciudad, compartimos mucho espacio entre nosotros y es cierto que eso también puede causar molestias. Hay que lidiar con eso. Lo mejor es hacer acuerdos sobre dónde y cuándo se permite, para que podamos continuar con un buen entendimiento».