Hacer un plato sabroso y ayudar al agricultor local o al jardinero al mismo tiempo. Eso es lo que espera lograr Danny Janssen en la nueva temporada de su programa Lekker van Streek que podrá verse en Omroep Brabant. En las próximas semanas recorrerá en bicicleta varias rutas a través de Brabante, que llevarán a pasados fabricantes de productos regionales. Y con eso se le ocurren nuevas recetas sorprendentes.
“También ponemos el foco en el agricultor”, explica Danny. Hoy en día la gente suele quejarse de que todo se está poniendo más caro, pero según él, muchas veces no miramos más allá del supermercado. “Sal de la ciudad y entra al campo. Mira lo que encuentras en la provincia. Entonces puedes comprar cosas en la calle a precios muy razonables”.
«También visitamos una panadería con deliciosos rollos de salchicha».
En la nueva temporada, el chef televisivo recorre nueve rutas ciclistas, trayendo cada vez un producto regional diferente. En el primer episodio, pasa junto a un granjero que tiene puerros en su tierra. “Convertimos eso en un sabroso pastel de puerro. Pero también visitamos una panadería en Heusden que hace rollos de salchicha. Delicioso.»
La próxima emisión de Lekker van Streek se puede ver todos los martes en Omroep Brabant TV a las 17:15 y luego se repite cada hora.