Por una vez, puede ajustar en casi todas las etapas de la cocción. Todavía bueno vendrá.
El atún y la pasta son los favoritos de toda la familia. Adobe Stock / AOP
El atún es sin duda uno de los platos favoritos de las familias con niños. Mejor aún, se guisa al horno y se glasea con queso. Esta vez, la comida se crea en la cocina de la casa que se ha planificado en casi todas las etapas del trabajo.
Si no tienes tiempo de cocer las pastas (a veces 10 minutos es demasiado), también puedes ponerlas crudas directamente en la fuente de horno. Se mezclan una o dos latas de atún con las pastas y, según la cantidad de pasta. Ahora, no se drenan aceites adicionales, todo en la misma sartén.
Esta vez, no cocine las salsas de tomate usted mismo, sino abra la salsa para pasta terminada. Además de la salsa de tomate, pon una lata de tomates cherry y brócoli en una sartén. Rocíe agua en los frascos para que quede toda la salsa de tomate en los bordes y vierta el agua en la sartén.
Debe haber suficiente líquido si usa pastas crudas. Asegúrate de que todas las pastas estén cubiertas. Si es necesario, puede triturar pastas más grandes.
Se agrega queso crema sin sabor a la sartén. La crema francesa o el queso mascarpone también son geniales. Coge una bola de mozzarella y puedes freír el queso rallado. No olvides la sal, la pimienta y las hierbas secas, como la albahaca.
Coloque la sartén a 175 grados y cocine durante unos 45 minutos. Comprobar la madurez de la pasta.
No se tarda mucho en hacer esta pasta de atún, pero se tarda un poco más en cocinar en el horno. Si cocinas la pasta, el tiempo de horneado será más corto.
Cazuela de atún
pasta (puedes poner todo el resto de las bolsas en la comida)
1-2 cucharadas de atún enlatado
1 lata de salsa para pasta preparada
1 lata de tomates cherry
flores de brócoli en escabeche
agua
1 paquete de mozzarella
1 cucharada de queso crema sin sabor
queso rallado
sal
pimienta
albahaca seca o tomillo
1. Poner todos los ingredientes en una fuente para horno y mezclar suavemente.
2. Hornear a unos 175 grados durante unos 45 minutos.
La historia se publicó por primera vez en mayo de 2020.