La popular ciudad de verano es un excelente destino para viajes gastronómicos.
Turku es sin lugar a dudas una de las mejores ciudades gastronómicas de Finlandia. Y su oferta se complementa perfectamente con los restaurantes de la cercana Naantali.
Por ejemplo, estos restaurantes ofrecen comida de alta calidad y un ambiente acogedor. Todos se pueden encontrar en el casco antiguo de Naantali.
Pizza premiada
El restaurador Angelo Tursi quiere invertir en ingredientes de alta calidad. Marianne Zitting
Pizzeria 450°C, que ofrece pizza artesanal napolitana, fue seleccionada recientemente como la 22ª mejor pizzería de Europa en la lista Italian 50 Top Pizza. Entre los restaurantes finlandeses, fue el mejor.
Restaurador Angelo Tursi quiere ofrecer a sus clientes finlandeses una pizza con el sabor más auténtico posible. Uno de los secretos del éxito es invertir en ingredientes italianos de alta calidad.
– La salsa de tomate debe saber como debe, describe.
El restaurante 450 está decorado de forma atmosférica. Marianne Zitting
Según él, el gusto por la pizza de los finlandeses es de mentalidad bastante abierta. Por ejemplo, la pizza al estilo napolitano es más fácil de ofrecer aquí que en Italia, porque las diferentes partes del país tienen sus propias y fuertes tradiciones de pizza.
Otro buen ejemplo es la pasta de salchicha nduja de Calabria, ciudad natal de Tursi, en el sur de Italia, que se ha convertido en un producto bastante popular en Finlandia.
– En Italia no se conoce exactamente fuera de Calabria, afirma Tursi.
Menús especiales
Chefs estrella invitados han sido invitados al restaurante Snickar este verano. Marianne Zitting
El restaurante Snickari, situado en la playa de la antigua Naantali, trae a su restaurante durante las semanas Summer Chefs de este verano a tres grandes chefs, quienes crean su propio menú de tres platos.
Las semanas temáticas las inició en junio el chef del único restaurante finlandés con dos estrellas Michelin, Palace Jonathan Slotte.
En la primera semana de julio, el chef del restaurante de una estrella Michelin Pure&V de Niza, Francia, ha podido disfrutar en Snickar Pinja Paakkonen de la carta, en agosto será el turno del restaurador y chef de los Ravintola Wellamo y Ravintola 305 de Helsinki Dani Hanninen.
El empresario restaurantero Riccardo Soldati del Gremio Tavastin ofrece sabores internacionales. Marianne Zitting
Otra buena opción para cenar según una fórmula larga es Tavasti Kilta, regentado por un chef italiano. Ricardo Soldati.
– Nuestro personal también procede de todo el mundo, explica Soldati.
Considera que la mezcla de nacionalidades es buena tanto para los productos del restaurante como para el espíritu de equipo del personal.
– Nos encanta trabajar aquí en el casco antiguo.
En Tavastin Guild podrá disfrutar, por ejemplo, de un menú temático creado según el festival del libro de agosto de Naantali. Otro menú temático de verano es el del espectáculo de teatro de verano llamado Kulta-ranta.
Compañía de gofres y perros.
Amandis se especializa en gofres. Aquí tienes una delicia rellena de manzana. Marianne Zitting
El restaurante-café Amandis, conocido por sus deliciosos gofres, abrió para este verano una terraza de arte, donde se exhibe el arte de los artistas de Naantali. En el mismo patio, también le encantará el bar de cócteles y cócteles sin alcohol Harmu, inaugurado el año pasado.
Los gofres de Amandis están disponibles con rellenos dulces y salados. Hay, por ejemplo, gofres con sabor a manzana, Nutella, queso de cabra y salmón ahumado.
– El gofre relleno de frutos rojos es el más popular, afirma el empresario de Amandis Annika Virtanen.
Además de los gofres, en Amandis podrás disfrutar de la compañía del relajado perro del restaurante Naki. Al simpático dueño del perro le gusta conocer a los clientes.
Ambiente tradicional
Naantali Merisali ha sido restaurado a su aspecto original en la medida de lo posible. Marianne Zitting
Si desea un ambiente tradicional, el restaurante Trappi es la dirección adecuada. Funciona en uno de los edificios más antiguos de Naantali y su interior respira una atmósfera marítima tradicional.
El menú de Trap incluye pescado, carne y comida vegana. Trappi es el único restaurante del antiguo Naantali que ha recibido la etiqueta Châine des Rôtisseurs.
Otro lugar tradicional es Merisali, que ha experimentado una completa transformación durante el último año con una importante renovación. Merisali también tiene un nuevo restaurador.
Puede venir al popular restaurante de verano para disfrutar de un almuerzo buffet y de raciones de platos. Durante el verano también se ofrece música en directo.
Bebidas y ambiente de terraza.
Puedes disfrutar de comida y bebida en la terraza de Kaivohuone en Naantali. Marianne Zitting
También puedes escuchar música en vivo en Kaivohuone en Naantali. Este verano todavía se escuchará allí a Pete Parkko, Robin Packalen, Popeda y Dingo.
En la terraza del Kaivohuone se puede disfrutar de música en directo, que gracias a su ambiente fresco es un lugar acogedor para sentarse por la noche.
Puedes pedir tanto cócteles como cócteles sin alcohol para llenar tu copa, el menú incluye hamburguesas, ensaladas y panes pita rellenos.
Otra gran opción para sentarse por la noche es Santala Bar & Lounge, que sirve música en vivo además de una amplia selección de bebidas y pequeños refrigerios.
También hay disponibles juegos de mesa y cartas prestados para los huéspedes que buscan entretenimiento.
