Después de un cuarto de siglo, el maestro del mercado Jaap Mellema se despide del Zuidlaardermarkt. ‘Solo tienes un día al año para hacerlo bien’



Una mujer agitada entra en la oficina del mercado temporal en el Brink en Zuidlaren, popularmente llamado el Torres Gemelas llamado, adentro. La cadena de construcciones apiladas es el epicentro del Zuidlaardermarkt. “Jaap, no recibí una multa de estacionamiento para el lunes”, dice la mujer. Mellema busca a tientas en una pila de cartas en su escritorio y saca una gran tarjeta roja. “Realmente póngalo debajo del parabrisas, ¿no?”, dice con severidad. “De lo contrario, no te las arreglarás. Ni siquiera me dejan pasar sin una tarjeta como esa”.



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