el hamersmasPara una buena comida y bebida tienes que ir a la experta en libros de cocina Karin y al gurú del vino Harold Hamersma. Setas de ostra, shiitakes, setas portobello, setas porcini, rebozuelos, colmenillas: según Hamersmaats, ha llegado el momento de un sabroso plato de setas con una copa de vino de otoño.
Desde champiñones ostra hasta boletus, tres fantásticos platos de champiñones, perfectos para el otoño
