La la mimosa antidrogas. El ciclamen contra la anorexia. Geranios para frenar el Alzheimer. ¿Y si, como en una canción profética de Sergio Endrigo (1974), realmente se necesita una flor para hacer cualquier cosa? Andrea Mati, una antigua familia de viveristas, trabaja desde hace más de veinte años jardines terapéuticos (giardiniterapeutici.com). Con psiquiatras y neurocientíficos documentó los efectos positivos del verde en enfermedades e incluso en graves problemas sociales. y en colaboración con universidades, centros de investigación y empresas especializadas en el sector de las terapias no farmacológicas, diseña jardines dedicados a las necesidades físicas, psicológicas y sociales de personas afectadas por diversas patologías, como autismo, ludopatía, adicciones. Asegura que lo que nos hace sentir bien no es el paisaje, es el «cuidar».
Jardines terapéuticos: el verde que nos salva
de su libro Sálvate con verde. La revolución del metro cuadrado vegetal (Articulaciones) Es más fácil decir lo que no es. No es un manual de horticultura, jardinería, medicina natural, es más bien una «novela vegetal» llena de historias extraordinarias vividas en primera línea. La aventura de Andrea Mati comienza en 1999, con la cooperativa social Vivaio Italiano. Objetivo: reintegrar a personas marginadas de todo tipo, para que se sientan parte de algo. explica: «He visto a personas «muertas», convertidas en zombis vivientes por las drogas, redescubrir la alegría gracias a las rosas y con el tiempo curar las heridas del cuerpo y la memoria. Y He visto a personas mayores con Alzheimer reducir el uso de medicamentos y casi sonreír, estimulados por el aroma de los geranios., así como lechugas y berenjenas en una huerta para ayudar a un grupo de niños con síndrome de Down a comprender lo importantes que somos los unos para los otros». Historias extraordinarias, como las de Gilda, Alice, Mara, Verónica y tantas otras, que merecían ser contadas.
Un detalle del jardín dedicado al trastorno del espectro autista. Cortesía Mati 1909.
Curación de traumas gracias al aloe
Cuando Andrea Mati le habla del centro contra la violencia que utiliza la jardinería como terapia, Gilda rompe a llorar, ha sido violada. Los terribles recuerdos de ese día tienen un testigo mudo: la planta de aloe que su madre pensó que era milagrosa. Y antes que ella, muchos otros. Nefertari y Cleopatra lo usaron para curar la cara y el cuerpo. Los templarios bebían el «Elixir de Jerusalén» (áloe, cáñamo y vino de palma) para garantizar una larga vida. Gilda no tiene nada que ver con reinas o caballeros egipcios. Es una niña también herida en el alma. Y aquí está su recuerdo: ella y su hermanita están solas en la casa. El amigo de la familia, amable como siempre, aparece con una bandeja de chuches y convence a la pequeña para que vaya al súper. Tan pronto como su hermana se va, salta sobre ella y, como ella se rebela, la golpea en la cara con un pisapapeles. Cuando se va, Gilda parte una hoja de aloe, se pasa la savia clara por el rostro y no olvida ese frescor reconfortante sobre la piel. Entonces decide cuidar la planta que de alguna manera la ayuda a enfrentar y superar el trauma. Se lo lleva, lo trasplanta, lo hace crecer y le explica a cualquiera que nunca se rompa el pan de tierra alrededor de las raíces (derecha). Ese truco también tiene un valor simbólico. La tierra es su metro cuadrado de seguridad, el vínculo con afectos pasados. Heridas juntas, ella y el aloe sanaron juntas.
Renacer con la tenacidad de la achicoria
Mujer de carrera, ejecutiva de una gran empresa, Verónica vive en el lujo. Por tanto, su caída y renacimiento tienen todo el aire de una tragedia griega moderna. Una trabajadora social le pide a Mati que la ayude. Una historia simple, después de todo. Veronica acepta crear sociedades offshore donde pueda traer dinero. Va mal. La Guardia di Finanza descubre el mecanismo. Además del despido, la afectan los juicios, la vergüenza y la sección de mujeres de San Vittore. Tiene arresto domiciliario pero se siente acabada, ya no tiene trabajo, pareja, familia. Y tiene que funcionar. En la cárcel, las flores de achicoria azul le dieron un consuelo, especial porque florecen en todas partes, a pesar de todo, se ve un poco como ellas. En la guardería italiana, Mati le ofrece ordenar el almacén. Verónica acepta, empieza de cero y, paso a paso, se hace cargo de la administración. Tenace, como la achicoria.
la portada de Sálvate con verde el libro escrito por el viverista Andrea Mati.
Trabajar en el jardín, el valor de la comida
Esconde comida, vomita en el baño, toma laxantes, camina al sol con tobilleras con peso para consumir calorías. Cuando llega a los 35 kilos, su madre la interna en una clínica. Alice mira al vacío durante horas, las infusiones le dan un día extra. Mati intenta ayudarla: «Un día su amiga Anna y yo le llevamos un jarrón de ciclamen rosa y lo colocamos en el alféizar de la ventana. Alice lo mira imperturbable. Le digo que al ciclamen se le atribuía el poder de proteger contra el mal y, según John Gerard, un botánico inglés de finales del siglo XVI, «el ciclamen, triturado y preparado en sfogliatelle, se convierte en un plato mágico del amor». Alice permanece apática. Un día casi me ataca: “Leí en Google que en el lenguaje de las flores esta cosa se le da a los que tienen que desarrollar confianza en sí mismos. ¿Tienes que curarme a mí también? ¿A tu manera? ¿Con flores? «». Pero entonces traslada la atención obsesiva que reservaba al cuerpo al ciclamen, lo convierte en un alter ego, le da su nombre. Alice (planta) florece hasta marzo, Alice (persona) comienza a florecer al año siguiente en un jardín terapéutico. Hoy es una persona nueva.. Trabaja entre setos de arrayanes y rosales. Aprendió a cultivar la huerta, a recoger los frutos ya cocinarlos. Alimentarse de lo que ella produce le hizo comprender el valor de la comida, un regalo de la naturaleza y no un castigo.
El osmanto que salva una vida
Mara tiene una depresión muy fuerte. Mati le habla, le pregunta: «¿No hay un objeto, un perfume, un recuerdo, una planta… que te daba un poco de paz solo de pensarlo?» Mara responde: «¿Todavía hay osmanthus frente a la casa de mi tía?» Su tía paterna, Vittoria, fue más que una madre para ella. La recogía del colegio, la hacía hacer los deberes, cocinaba, contaba cuentos de hadas exóticos y míticos como el del Gui hua, el árbol del paraíso lunar chino. En el jardín debajo de la casa había un Osmanthus fragrans. Mara se asomó a la terraza para dejarse envolver por el aroma de Oriente y transportarse dentro de los cuentos de hadas de su tía. Después de esa noche desesperada, Mara vuelve a menudo al jardín, limpia los macizos de flores, lee en el banco cercano, reanuda algo de vida social aunque no renuncie a los antidepresivos. «Convencido de que la naturaleza no hace nada por casualidad, me pregunto por qué este perfume es tan agradable», se pregunta Mati. «¿Quizás el osmanthus ha entendido que esta característica estimulará el deseo de plantarlo, favoreciendo su difusión? ¿Somos nosotros los que elegimos las plantas o son ellos los que nos eligen a nosotros? Y aquí está la revolución del metro cuadrado verde, el balcón, el cantero del condominio, el árbol en la calle, el parque cerca de la casa. Si uno puede salvar a una persona, ocho mil millones de metros cuadrados pueden salvar al mundo”.
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