Variedad de jardín chic en Lisboa
Lisboa es la ciudad que sigue dando en cuanto a hoteles: cada mes, al parecer, algún arquitecto, decorador o chef emprendedor anuncia que se le está dando una nueva y audaz vida a una antigua casa patricia. Aquí hay uno de un equipo más zurdo, que promete un ambiente único de campo en la ciudad: Hotel das Amoreiras, en una de las plazas más fotogénicas del enclave (ya bastante listo para su primer plano) de Príncipe Real. Pedro Oliveira y Alicia Valero aportaron su experiencia en banca privada y marketing de lujo respectivamente a su sueño de abrir un hotel muy pequeño y especial. En 2016, al regresar a casa después de una temporada en Londres y Suiza, encontraron el sitio perfecto: dos casas adosadas contiguas a la venta en el jardín en el que Oliveira había crecido jugando.
Además de las dos enormes suites que ocupan todo el tercer piso del hotel, 17 habitaciones más ocupan el primero y el segundo. Los detalles prometedores incluyen obras de Giacometti y Manolo Valdés, iluminación del diseñador florentino Michele Bönan y un silencioso patio privado blanco sobre blanco para el desayuno o los cócteles. hoteldasamoreiras.comdesde 250€
Surf, mar y ceviche en la costa central
A unas 30 millas al norte de Lisboa se encuentra Ericeira, la meca del surf en Portugal, donde los que se atreven pueden surfear colosales olas invernales que llegan desde el Atlántico medio (y los que no pueden ver la acción desde los pintorescos acantilados detrás de las playas). ). En junio, Immerso abrió aquí, trayendo una hospitalidad de alto nivel que privilegia el bienestar y las experiencias locales (visitas artesanales y, sí, clases de surf) al enclave. Ahora es el turno de Aethos, un concepto de hotel/club de miembros privados de viajeros nómadas con sede en Milán que también tiene pequeños hoteles boutique en Umbría y Córcega (y pronto agregará Lisboa y Mallorca también a la cartera).
Las 46 habitaciones y las cuatro suites del Aethos Ericeira flotan junto al acantilado en un elegante edificio de tres pisos a unos 40 m sobre el océano. Hay tablas de surf, bicicletas eléctricas y buggies de arena para uso de los huéspedes. La cocina del restaurante Onda apuesta por lo vegetal y de proximidad (pero también con tartares y ceviches en abundancia); el spa favorece las tradiciones del norte de África, con un hammam y losas de piedra caliza caliente. aethoshotels.comdesde 200€
Melides consigue un nuevo estilo de casa
Melides, así lo han dicho los creadores de tendencias desde hace algún tiempo, es la nueva Comporta: más al sur, más disperso, con algunas incursiones arquitectónicas intrigantes y un zumbido dinámico en torno a una floreciente escena de arte contemporáneo. Es donde Miguel y Sofia Charters abrieron recientemente Pa.te.os: cuatro casas discretas, inmersas en corchos y arboledas de madroños, un par de millas tierra adentro desde el Atlántico. Como un complejo extremadamente discreto, se agrupan libremente en 80 hectáreas de tierra, separadas, privadas, pero no distantes entre sí.
Lo sublime está en la paleta y los materiales: Manuel Aires Mateus, el arquitecto portugués del momento (aunque lo sea desde hace una década) ha inventado un cuidado increíble en los materiales y la paleta. Todo es arena o perla, caramelo o hueso: los tonos cálidos de la tierra, la piedra y la madera fueron los únicos materiales desplegados en la creación de Pa.te.os. Uno de los tramos de playa más largos de Portugal está más o menos a la vuelta de la esquina. pateos.ptdesde 450€
Arcadia redescubierta (y rehecha) en el Bajo Alentejo
Y, por último, el escondido en el sur de Alentejo que llegó a lo más alto de mi lista de 2023: Herdade da Malhadinha Nova. En 1998, cinco miembros de la familia Soares compraron una granja abandonada aquí y pasaron los siguientes 24 años devolviéndola a la vida lenta y cuidadosamente: cabañas y dependencias en ruinas, olivares y todo.
Hoy consta de dos pequeños hoteles, un puñado de villas, un restaurante (abierto para huéspedes externos) y un pequeño y encantador spa, todo repartido en las 450 hectáreas de Malhadinha, bien separados entre sí. Los vinos ganan premios, las cocinas provienen de los propios jardines de la finca de los Soares. Aquí, también, la familia está trabajando actualmente con el arquitecto Aires Mateus en el desarrollo de una serie de nuevos alojamientos independientes, incluidos algunos modelados a partir de casas en los árboles (extremadamente elegantes). Mira este espacio. malhadinhanova.ptdesde 400€