Mucha gente guarda carne y pescado en sus congeladores con una compra mensual. No valdría la pena.
La congelación es una forma inteligente de conservar alimentos cuya fecha de caducidad se acerca amenazadoramente. Puedes congelar alimentos preparados, como sopas, así como ingredientes puros, desde queso y verduras hasta carne y pescado. Sin embargo, la rotación de los alimentos congelados es algo que debes tener en cuenta si te gusta congelar. La comida no dura para siempre ni siquiera en el congelador.
Especialmente cuando se trata de carnes y pescados, hay que tener cuidado. Cuanto más grasa sea la carne o el pescado, menos tiempo permanecerá en el congelador. Así que adquiera el hábito de descongelar siempre el paquete de carne o pescado que lleva más tiempo en el congelador y asegúrese de que no se olvide ningún alimento en la parte trasera del congelador durante años.
Según los Mart La carne picada sólo se puede conservar en el congelador durante uno o dos meses. La vida útil del pescado no es mucho más larga, porque según Martto, el pescado se puede conservar en el congelador durante 1 a 3 meses. Por tanto, es necesario cuidar la rotación de estos.
La carne de ave se puede almacenar en el congelador durante 3 a 6 meses, al igual que la carne de cerdo. La carne de res y de cordero se puede almacenar en el congelador durante 8 a 10 meses.
Las verduras y las bayas, por el contrario, se guardan fácilmente en el congelador durante los buenos días del año.
Lo más conveniente es marcar claramente la fecha de congelación en los alimentos a congelar, lo que facilita el mantenimiento del ciclo.