‘Los ingresos de las operaciones comerciales inclusivas de la naturaleza son más bajos.’ Foto: Shutterstock
El último informe de la agencia climática de la ONU, IPCC, toma medidas enérgicas contra las nueces duras, pero según Henk Folmer y Jeltsje van der Meer-Kooistra, las medidas contra el cambio climático siguen siendo completamente insuficientes.
Para reducir la tasa del cambio climático, las emisiones de gases de efecto invernadero deben reducirse drásticamente rápidamente, dice el último informe del IPCC.
Esto requiere no solo eliminar gradualmente el uso de combustibles fósiles, sino también detener las emisiones de gases de efecto invernadero provenientes del uso no natural de la tierra, como el drenaje profundo en las turberas. Además, se debe utilizar mejor la capacidad regenerativa de la naturaleza, como plantar cultivos que absorban CO2.
Las duras conclusiones del IPCC también se aplican a la agricultura holandesa, que es responsable del 16 por ciento de las emisiones holandesas de gases de efecto invernadero. Al mismo tiempo, la agricultura está experimentando las desventajas del cambio climático. Por ejemplo, se enfrenta cada vez más a largos períodos de calor y sequía, alternados con períodos de lluvias abundantes, con más enfermedades de cultivos y animales y pérdida de biodiversidad.
Operaciones comerciales inclusivas con la naturaleza
La gran carga para la naturaleza y el clima de la agricultura holandesa no solo se debe a las emisiones de gases de efecto invernadero, sino también a las emisiones de nitrógeno, el uso intensivo de aguas subterráneas y pesticidas y la labranza intensiva.
Al cambiar a prácticas comerciales inclusivas con la naturaleza, la agricultura puede limitar sus emisiones de gases de efecto invernadero, reducir la carga sobre la naturaleza y combatir la pérdida de biodiversidad. Esta forma de gestión empresarial utiliza los servicios que la naturaleza tiene para ofrecer de forma sostenible y sustituye en la medida de lo posible el uso de fertilizantes artificiales y pesticidas químicos.
El gobierno ha destinado miles de millones para limitar los efectos adversos de la agricultura sobre el cambio climático, la naturaleza y la biodiversidad. Por razones de eficacia y eficiencia, es deseable que las tres iniciativas de política agrícola se desarrollen e implementen de manera coordinada. Debido a que la política de naturaleza ha sido delegada a las provincias, el gabinete debe trabajar en estrecha colaboración con las provincias en este sentido.
Lugares de descanso y salas de maternidad.
La política integrada podría verse así: la política agroclimática es el marco general con puntos clave como la limitación de las emisiones de gases de efecto invernadero y nitrógeno y la mejora y protección de la naturaleza y la biodiversidad en general. La elaboración de la política climática agrícola se concreta en la ‘agenda de implementación de la política de naturaleza’ de las provincias. La política de nitrógeno, cuyo objetivo es mejorar y proteger las zonas Natura 2000, se basa en la política general de naturaleza agrícola.
La razón para vincular la política de nitrógeno y la política general de naturaleza agrícola es la conexión entre los hábitats dentro y fuera de las áreas Natura 2000: las aves y los insectos en las áreas Natura 2000 también se alimentan fuera de estas áreas. Por el contrario, los espacios Natura 2000 son lugares de descanso y viveros de especies que viven fuera de estos espacios. Proteger especies dentro de los espacios Natura 2000 pero que están fuera de la ley es fregar con el grifo abierto.
Para los agricultores, una política coordinada sobre el clima, el nitrógeno y la biodiversidad tiene la ventaja de responder a las frecuentes quejas de que se enfrentan repetidamente a normas para las que no está claro para qué sirven. La ubicación en el contexto de la realización de una agricultura inclusiva con la naturaleza resuelve este problema. Además, la política integrada proporciona una guía para el desarrollo de un modelo comercial a largo plazo y una base para inversiones coordinadas.
reacios a cambiar
Los rendimientos de la gestión inclusiva de la naturaleza son menores que los de la gestión intensiva, pero esto se compensa con costos más bajos para el uso de energía, fertilizantes, soya y pesticidas. Con la alta inflación y las recientes restricciones a las importaciones de materias primas de Rusia, incluidos los fertilizantes, estos costos más bajos significan beneficios significativos para la agricultura inclusiva con la naturaleza.
Ya se han obtenido experiencias positivas con una política integrada de clima, nitrógeno y biodiversidad por parte de grupos de agricultores que han cambiado a una gestión inclusiva de la naturaleza por iniciativa propia, como en las áreas de praderas de turba del oeste y en el este y el oeste de Groningen. En Fryslân, por otro lado, los agricultores todavía son muy reacios a hacer el cambio y las organizaciones agrícolas y la provincia de Fryslân no los alientan.
Desechos alimentarios
Los llamamientos actuales para continuar con la agricultura intensiva principalmente debido a la guerra en Ucrania y sus efectos negativos en la producción de alimentos ignoran el hecho de que la agricultura europea produce mucho más de lo necesario para la población europea. Además, el desperdicio de alimentos sigue siendo muy alto. En los Países Bajos, por ejemplo, el desperdicio promedio es de más de 34 kilos por persona por año.
Mucho más graves son los efectos adversos del cambio climático en la producción mundial de alimentos. El ritmo al que ha cambiado el clima en los últimos años debe reducirse a corto plazo, según el IPCC, para evitar cambios climáticos irreversibles. Esto requiere una agricultura intensiva, como una de las causas del cambio climático, para pasar a una gestión inclusiva de la naturaleza lo antes posible.
Jeltsje van der Meer-Kooistra es profesora de gestión financiera y Henk Folmer es profesora de economía espacial en la Universidad de Groningen
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