La temporada de pedidos es un misterio para muchos minoristas. En qué marcas y tendencias deberían centrarse y cuánto presupuesto hay disponible en general y por marca. Para el minorista Sus & So de Utrecht y Hilversum se añade otro elemento: la sostenibilidad. FashionUnited habló con Jitske Draisma.
¿Cómo te fue la última temporada?
Yo diría que fue decepcionante. Fue una temporada corta, el tiempo acompañó durante mucho tiempo, por lo que el inicio de las ventas de la nueva colección tardó más. Mentiría si dijera que fue una gran primavera. Por suerte, también nos centramos mucho en lo básico, y eso podemos aprovecharlo cuando la moda no va bien por un tiempo. Piense en ropa interior, ropa de dormir, calcetines, etc. Entonces al menos todavía tendremos un ingreso básico gracias a esta venta.
¿Cuánto influye una temporada como la última en el presupuesto que os fijáis para SS25?
De todos modos vamos a recortar nuestro presupuesto para el próximo año. La sostenibilidad está verdaderamente en cada fibra de nosotros y de la tienda. Si vendemos menos que la temporada pasada, lo tomamos como señal de que hay menos demanda. Si nos queda más, no lo venderemos indiscriminadamente con grandes descuentos. Los artículos reconocibles, como los de King Louie, son reconocibles cada temporada, por eso queremos venderlos con descuento, pero nuestros básicos son atemporales. En resumen: el año que viene simplemente compraremos menos.
¿Esto también cambia la proporción de pedidos anticipados y nuevos?
El sector sostenible funciona casi exclusivamente a base de pedidos anticipados. Es difícil para nosotros durante la temporada decir: «Vamos a ir al Amsterdam World Fashion Centre y comprar algunas cosas más». Las marcas con las que trabajamos producen lo que se pide y casi nada más. Depende de qué tan grande sea una marca. Con King Louie, la marca más grande de nuestra tienda, aún puedes pedir algo durante la temporada, pero con algunas marcas ya no puedes pedir nada. Otros sólo tienen existencias muy pequeñas y hay que tener suerte.
Por supuesto que podemos decir: «Deberíamos haber pedido menos el año pasado, así podríamos haber gestionado mejor esta venta decepcionante». Pero si hubiera sido una muy buena pretemporada, simplemente no habríamos tenido suficiente material. Entonces eso lo hace difícil. Sin embargo, planeamos comprar menos para la temporada SS25 y presentar de manera un poco más creativa las marcas de las que aún podemos reordenar durante la temporada. A menudo se trata de marcas que en realidad no tienen colecciones de temporada, sino más bien un stock de prendas básicas.
Al comprar en cantidades limitadas y, a veces, no tener que vender algo a los clientes, también dejamos claro que a veces algo simplemente se acaba. Esto también evita que nos sentemos sobre la ropa. Lo que no terminamos vendiendo, lo ofrecemos a organizaciones benéficas como Dress for Success.
¿Cómo te va con los pedidos?
Visitamos showrooms y marcas y recogemos toda la información. Hacemos una selección de lo que nos gusta, pero nos llevamos esa información a casa y creamos collages a partir de ella. ¿Cuántos pantalones, faldas, tops tenemos y qué conjuntos podemos armar? Con esta imagen en mente, comenzamos a ordenar. Por supuesto, a veces las cosas salen mal por tener dos pares de pantalones que son más o menos del mismo color, pero tratamos de evitarlo.
La sostenibilidad es muy importante para usted. Dan gran importancia a la producción justa y a los materiales reciclados o certificados. ¿Tú también buscas los artículos más sostenibles en las colecciones de las marcas?
Compramos marcas por diferentes motivos; una marca atrae a un grupo objetivo diferente que otra. También existen diferencias entre marcas en lo que respecta a la sostenibilidad. Siempre lo llamo una especie de clase escolar. Hay marcas que para mí pasan con gran éxito, pero también hay otras que simplemente fracasan. Entre las marcas que existen seleccionamos los artículos que consideramos más sostenibles.
Pero también seguimos siendo críticos con las marcas que realmente nos gustan. Por ejemplo, hay marcas que trabajan con poliéster reciclado y a nosotros simplemente no somos fans del plástico. Si es necesaria ropa para exteriores, lo entendemos, después de todo, querrás permanecer seco bajo la lluvia. Pero a menos que sea absolutamente necesario, preferimos no comprar poliéster reciclado.
¿De dónde sacas la inspiración para ir de compras?
Puede que no sea la feria más popular, pero siempre vamos a Innatex en Alemania. Esta es la feria internacional de textiles naturales. Allí nos inspiramos mucho sobre cómo será la imagen de la moda el próximo año. La feria es la mitad de moderna que Modefabriek.
También miramos las redes sociales, pero sobre todo escuchamos mucho a los clientes y lo que quieren.
¿Hay espacio para otras marcas en el portafolio?
Creo que sí, especialmente en la moda masculina. La oferta de marcas sostenibles todavía no es tan amplia. Creo que la demanda tampoco puede ser tan grande. De todos modos, los hombres suelen comprar menos ropa que las mujeres, y también se trata del nicho relativo de hombres interesados en la sostenibilidad. Por eso es emocionante para las marcas sacar provecho de esto.
¿Qué expectativas tienes para la temporada SS25?
Todavía me resulta difícil decir esto. Nuestros clientes están muy involucrados, por eso notan los cambios en el mundo más rápido que otros. Cuando empezó la guerra en Ucrania, teníamos monos y pantalones de yoga con un estampado floral muy bonito en color verde. Un poco como el verde militar. Ya no se vendieron porque todos tenían una asociación con la guerra. Vieron una huella de camuflaje.
Tenemos clientes muy conscientes y los acontecimientos mundiales influyen directamente en su comportamiento como consumidor. Intentamos tener eso en cuenta, pero hay cosas que no se pueden predecir.
Este artículo apareció originalmente en FashionUnited.nl. Traducido y editado por Simone Preuss.