COLUMNA. Alison Roels, viuda del chef Cochon De Luxe: “¡Dejar a Tom en 2022 me dolió, pero 2023 trajo nueva vida!”

Un año y tres meses después del diagnóstico de cáncer de colon incurable, falleció el chef Tom van Lysebettens (35) de Cochon de Luxe en Gante. Los últimos meses de su vida describió para HLN cómo siguió luchando contra los tumores traviesos y por más tiempo con su esposa e hijos. Su amada Alison ahora describe sus primeras vacaciones sin su esposo: “Son las pequeñas cosas las que más duelen, tienes que llevarlas sola. Oh, cómo echaba de menos sus feos suéteres navideños”.


Alison Rolles












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