Cinco beach clubs de verano para reservar ya

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La magia de Marinella en la costa de Amalfi

Borgo Santandrea hizo olas en la costa de Amalfi cuando abrió en 2021 (HTSI tenía el aspecto exclusivo). El hotel de 45 habitaciones es una maravilla elegante que solo se ha fortalecido desde entonces: el paisaje exuberante y maduro, los restaurantes que sirven platos que muestran todos los aspectos destacados locales. Pero el as bajo la manga siempre ha sido su playa privada, una de las pocas en toda la costa, y el club de playa adyacente, Marinella, un elegante equipamiento de una antigua casa de botes de piedra, ahora resplandeciente con un bar de cócteles y cocina pizzera.

Este verano, los propietarios de BSA, los hermanos Salvatore y Maurizio Orlacchio, decidieron abrir la terraza de Marinella restaurante por las tardes también; y no es necesario ser huésped del hotel para reservar. El largo espacio al aire libre brilla con velas y luces de hadas; Las elegantes mesas de teca tienen capacidad para parejas o fiestas de hasta 20 personas. Puede navegar en su barco al atardecer para tomar un cóctel junto al agua, luego subir al suyo para disfrutar del menú de clásicos revisados, incluido un nuevo ideal platónico de berenjena a la parmesana. borgosantandrea.it; habitaciones desde 2.210€; Marinella solo con reserva

Un clásico de St Barths rehecho (y abierto a invitados externos)

Eden Rock St Barths ha sido un destino en la isla caribeña franco-sueca desde los días de Greta Garbo. Su playa, St Jean, es una de las más bonitas de la isla, lugar desde el que contemplar el Caravanas Cessna Grand zumba en la emocionante pasarela de St Barths mientras saboreas un frosé (el fabuloso granizado rosado tan hortera).

Este año, a partir de la temporada de octubre, estará abierto su renovado club de playa y bar de urgencias (los huéspedes externos que quieran reservar una mañana, un almuerzo o una tarde, podrán hacerlo de julio a agosto) . Hay tumbonas, sombrillas y servicio de playa; kit de snorkel y tablas de surf de remo; y la balsa de roca del club para cualquiera que quiera nadar por su recompensa. Los menús incluyen platos clásicos: torres de mariscos, ostras, tartares, así como pizzas, hamburguesas y el mejor sándwich club de la isla. oetkercollection.com

La dulce escapada costera de Cornualles

Olga Polizzi es mejor conocida como la directora de diseño de Hoteles en Rocco Forté, la colección internacional supervisada por su hermano, Sir Rocco. Por otro lado, durante mucho tiempo ha sido una hotelera respetada por derecho propio: además del hermoso Tresanton en St Mawes y el Hotel Endsleigh en Dartmoor, que han sido parte de la Colección Polizzi, que creó con su hija Alex, durante más de una década, más recientemente renovó y relanzó The Star, una joya de 30 habitaciones en East Sussex Downs. Tresanton podría ser el ideal platónico del hotel costero de Cornualles, con sus ventanas con parteluces y arte local en las paredes (también tiene un yate de 8 m, pinucciapara explorar la costa).

Ahora, los Polizzi han agregado el Beach Club en el Hotel Tresanton, directamente debajo del hotel, distribuido en tres largas terrazas con vista a las piscinas rocosas de Tavern Beach, a las que tiene acceso directo. Hay jugos frescos, o cervezas artesanales, buenos vinos y cócteles, y un almuerzo sencillo servido a la parrilla. Elegantes sombrillas azules y blancas dan sombra a las mesas y tumbonas, que, si el verano de 2023 continúa como comenzó, puede tener una gran demanda. thepolizzicollection.com

Playa sostenible en Bali

Bali en 2023 es una propuesta de amor u odio: un lugar terrible y superdesarrollado para algunos, pero aún un paraíso de belleza natural y socorro espiritual para otros. El último equipo sabe cómo seguir las migraciones sutiles de los lugareños y los expatriados desde hace mucho tiempo, a medida que cambian sus propios centros de gravedad social: una vez, la ciudad junto a la playa fue Kuta, luego se convirtió en Seminyak; en estos días es Canggu y su vecino occidental, Pererenan. Inaugurado en 2022 en Batu Belig Beach, el punto donde Seminyak se convierte en Canggu, está Mari, que propone una nueva versión de “Little Bali”, el destino tranquilo y discreto de antaño.

Los pabellones de bambú y el restaurante son obra de Elora Hardy, cuyo estudio de arquitectura, Ibuku, ha sido pionero en el uso de uno de los materiales más fuertes y sostenibles de la naturaleza en la construcción, aquí y en el extranjero; todos los demás materiales que ha seleccionado, desde madera flotante hasta techos de cobre, reflejan la cultura y la artesanía locales. Los patios en capas recuerdan los paisajes ondulantes de las terrazas de arroz en el centro de la isla; hay una enorme piscina infinita ondulante, balas y tumbonas, y un menú muy adulto que combina influencias japonesas y mediterráneas. Los clubs de playa en Bali son lo suyo, con DJs de día y de noche e, invariablemente, uno o dos influencers salvajes, posando y fotografiando furiosamente. Mari, al ser un poco más espaciosa que la mayoría, ofrece unos rincones para vivir la experiencia sin toda la fuerza de esa locura. maribeachclub.com

Playa Bondi para la gente

Hace unos años, un desarrollador local presentó propuestas de permiso para abrir un club de baño y restaurante privado de estilo italiano en Bondi. Los planes para acordonar una sección de la playa más icónica del país para el uso exclusivo de personas cobradas encontraron, como era de esperar, un vigoroso rechazo, y las aprobaciones aún están pendientes. Mientras tanto, ha aparecido una forma mucho más adecuada de vivir la vida real de Bondi: casi 100 años después de su primera apertura, el Pabellón Bondi se ha sometido a una remodelación de 48 millones de dólares australianos (alrededor de 30 millones de libras esterlinas).

Reabrió a fines del año pasado con una serie de espacios culturales abiertos al público. Este año, está agregando lugares para comer y beber, comenzando con Promenade, un destino interior y exterior de múltiples conceptos supervisado por Chris Benedet, un chef que ha trabajado en algunas de las mejores mesas de la ciudad (Monopole, Rockpool y, más recientemente, Cirrus, en el Barangaroo comedor “recinto”, en el oeste de la ciudad). La comida es ambiciosa, los interiores Vida de moda-listo; pero todavía hay un factor de caminar fuera de la arena (a lo que se llama Front Yard Bar) que mantiene las cosas reales. promenadebondibeach.com, bondipavilion.com.au