huevos de Pascua
Hay muchas tradiciones asociadas con la Pascua, como comer huevos de Pascua. Pero, ¿por qué comemos huevos y no albóndigas, por ejemplo? Ineke Strouken, ex directora del Knowledge Centre for Intangible Heritage Netherlands, añade uno hoy sobre las tradiciones de Semana Santa.
Según Ineke, el huevo forma parte de la Semana Santa desde el siglo IV. “Un huevo es un símbolo de fertilidad en el cristianismo. Además, comer huevos era importante en Semana Santa porque se sabía que te fortalecía. Eso era necesario después de duros inviernos con poca comida. Las gallinas no ponían tantos huevos en el invierno, pero cuando llegó la Pascua, había un excedente de huevos. Por lo tanto, los granjeros pintaron los huevos y los distribuyeron como obsequios a los pobres”.
huevos de pascua de chocolate
Por supuesto, los huevos de Pascua de chocolate no deben faltar en este capítulo. Estos manjares solo se inventaron en París en el siglo XVIII, según el sitio web. chocolate-paradijs.nl. Los pasteleros de París idearon una lujosa variante de la antigua tradición del huevo: un huevo de chocolate. Los pasteleros competían entre ellos por el huevo de chocolate más bonito. Los concursos hicieron que los dulces fueran cada vez más populares entre la población en general. Nacía la tradición de los huevos de chocolate en Semana Santa.
En Zoetermeer puedes conseguir huevos de chocolate en muchos lugares. Como en Maison Kelder, o en Choko Toko o en el supermercado. Lea aquí dónde puede comprar huevos de Pascua especiales en Zoetermeer.
El conejo de Pascua
Otra tradición muy conocida es el conejo de Pascua. Pero, ¿cómo encaja esta alegre figura en la celebración cristiana? Bueno, en realidad no… El conejo de Pascua, tal como lo conocemos, solo se conoce en los Países Bajos desde 1825. Según Ineke, a los holandeses no les gustaba el conejo de Pascua al principio, porque provenía de la desconocida cultura alemana. En cierto momento hizo su entrada en nuestro país a través de un libro infantil traducido del alemán.
Ahora podemos disfrutar especialmente de un delicioso conejito de Pascua de chocolate que puedes comprar en panadería Ammerlaan o Leonidas, por ejemplo puede obtener
Pero, ¿qué tienen en común la Pascua y las liebres? Ineke: “Una liebre está ocupada con la reproducción a principios de la primavera, que es muy fértil. Desde un punto de vista no cristiano, la Pascua representa la fertilidad y la reproducción”.
desayuno de pascua
Tanto si eres religioso como si no, ¡no debes perderte el desayuno de Pascua durante la Pascua! Ya sea que coma huevos pintados, jugo de naranja recién exprimido o stollen de Pascua: ¡puede desempacar para el desayuno de Pascua! ¿Ese también era el caso antes?
Según Ineke, este fue sin duda el caso en el pasado: “Mucha gente ayunaba antes de Semana Santa. Además, se realizó una limpieza mayor de la casa y del terreno. La ropa de invierno se metió en el armario y la ropa de verano salió. Después de todo este trabajo, por supuesto, tenías hambre. Comer mucho y salir de fiesta van muy bien juntos. Nosotros comemos tal vez uno o dos huevos, tú solías comer diez o quince”.
¿No tienes ganas de preparar tu propio desayuno o brunch de Pascua? Quizá todavía quede sitio en alguno de los establecimientos de restauración de Zoetermeer:
