Candelabros, granadas coquetas y una pared de galletas: la última fiesta de Inside Cake Zine


Bienvenido al Boletín de calificaciones de fiestas de NYLON, donde te brindamos quién, qué, dónde, por qué y cuándo de las fiestas más populares de esta semana, además de todos los chismes que te perdiste. Es la primicia que necesitas para sentirte como si estuvieras en la lista de invitados. Perdón de antemano por el FOMO.

QUÉ: Una fiesta en el loft

CUANDO: Jueves 14 de diciembre

OMS: Aliza Abarbanel, Tanya Bush, Pierce Abernathy, J Wortham, Mehreen Karim, Mary HK Choi y Lindsay Dye

DÓNDE: El sexto piso de un loft privado en Chinatown

POR QUÉ: Celebrar el lanzamiento de Revista de pastelesEl último número de Galleta dura

EL AMBIENTE:

Cake Zine logró lo imposible (especialmente en la ciudad de Nueva York): consiguieron que la gente llegara a tiempo a una fiesta. La fiesta de su último número, Tough Cookie, estaba programada para comenzar a las 7:30. A las 7:45, el espacio estaba lleno y a las 9:30 se habían quedado sin cerveza, pero no sin pastel (todavía).

Esto no es una sorpresa: desde el lanzamiento de Cake Zine el año pasado, las cofundadoras Aliza Abarbanel y Tanya Bush han logrado generar un culto considerable de seguidores para la revista literaria impresa independiente que explora la cultura a través de lentes de nicho en la comida. Galleta duraque incluye ficción de Catherine Lacey y Hilary Leichter, además de ensayos de Sabrina Imber y Tracy Wan, marca el cuarto número de Cake Zine.

Los números anteriores incluyen pastel malvado, que explora el lado oscuro de los postres, y pastel sexy, que aborda la intersección de la sexualidad y los dulces. La última fiesta de Cake Zine, que se celebró en Public Records en mayo, contó con más de 1000 asistentes. A principios de este mes, Abarbanel y Bush llevaron Cake Zine a nivel internacional y presentaron un pop-up en naranja bar de vinos, además de una conversación en Maximiliano Guillermo galería, ambas en Londres.

Abarbanel y Bush han aprovechado con éxito la energía en torno al actual momento de la torta, que en los últimos años ha visto el aumento de los panaderos temporales. exaltar la torta de hojahaciendo pasteles cada vez más ornamentados y vibrantes con sabores personalizados, popularizados por panaderos como estudio yip, 99 (Parque Mina)y Comida Bebo (Julie Saha)quienes contribuyeron con magníficos postres a la fiesta. Noreen Wasti También contribuyó con bolas de nieve de cardamomo, mermelada de arándanos y kumquats confitados para una deliciosa torre de refrigerios.

La velada transmitía un sentimiento saludable y comunitario, como una velada de vacaciones en la oficina para una escena de gente joven y hermosa que son sus propios jefes y que están sinceramente entusiasmados con el potencial de una escena gastronómica independiente y en crecimiento. La noche no se parecía mucho a una fiesta de moda, excepto que la gente estaba comiendo, y con el telón de fondo de una pared de galletas con forma de ladrillo de Laurie Ellen Pellicano, no menos. En una esquina, Evelyn Wang hizo tatuajes flash inspirados en el tema, y Revista de camarones Tenía un puesto de revistas para hacer tu propio. Gran parte de mis conversaciones giraban literalmente en torno al pastel (prediciendo las próximas tendencias en pasteles o discutiendo los beneficios y desventajas de ciertos pasteles de boda) como un merengue delicado que convertiría incluso al más obstinado de la multitud de “realmente no me gusta el pastel” en derretirse. en mi boca.

Después de pasar una noche con Cake Zine cobrando vida, es evidente que la revista comparte gran parte de la misma estética que la tendencia actual de los pasteles: un compromiso con lo camp, la decadencia y la belleza por la belleza. Lo más destacado de la noche fueron los paisajes de mesa de ensueño de fiebre coqueta de la diseñadora Liz Mydlowski, quien decoró superficies con cadenas dispuestas en forma de corazones, adornó candelabros con cuentas de plata, agregó lazos a bolas de discoteca y espolvoreó oropel para un paisaje de mesa digno de María Antonieta. , quien al fin y al cabo, habría estado orgullosa de ver tanta gente comiendo su postre favorito.

MEJOR VESTIDO: Un conjunto de granadas adornadas con lazos blancos.

OÍDO: “Normalmente ni siquiera me gusta el pastel”.





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