Así se hacen unas deliciosas gyozas con los restos de arroz

Tiktokker Halle Burns es conocida por su estilo inteligente y sabroso. – platos. Su receta de bolas de masa japonesas hechas con restos de arroz está arrasando en Internet.

Necesitas esto

Naturalmente, Burns le da su propio giro al clásico asiático. Además del arroz, ¿qué más hay en su lista de ingredientes? Harina (unos 70 gramos), un relleno a elegir, aceite y un poco de salsa de soja.

Consejo para el relleno

¿No estás seguro de con qué rellenar las empanadillas? Entonces adelante este relleno de una receta anterior de Burns. Todo lo que necesitas son espinacas, cebolleta, tofu, champiñones, salsa de soja, vinagre balsámico y una pizca de sal y pimienta. O utiliza esta deliciosa receta con camarones. ¿Prefieres las albóndigas de carne? También lo tenemos para ti.

hacer gyozas

Para las gyozas, pon el arroz restante en una licuadora hasta que se forme una masa pegajosa. Incorpora la harina y amasa hasta obtener una masa suave. Estire hasta formar una pieza plana (1,5-2 mm) y utilice un vaso o un cortador de galletas para cortar rondas de aproximadamente 8 cm de diámetro.

Rellena los círculos de masa con el relleno de tu elección y séllalos bien. Coloca las empanadillas en un wok, sartén o sartén con un chorrito de agua y cocina las empanadillas al vapor durante 5 minutos con la sartén tapada. Cuando se haya evaporado toda el agua, vierte un chorrito de aceite en la sartén y fríe las bolas de masa por un lado hasta que estén crujientes. Servir con la salsa de soja y… ¡a disfrutar!