Más de una cuarta parte de los veraneantes sufren problemas intestinales durante las vacaciones. ¿Tienes unas vacaciones planeadas pronto? Con estos consejos podrás evitar que te dé gastroenteritis durante tu viaje.
¿Gripe estomacal o infección alimentaria?
Si experimenta problemas estomacales, diarrea o vómitos mientras acampa o viaja, rápidamente piensa en la gripe estomacal. Pero ese es raramente el caso. Suele ser una infección alimentaria o diarrea del viajero.
Con una gripe estomacal, un virus ha entrado en su estómago e intestinos. Su cuerpo tratará de sacarlo de su cuerpo lo más rápido posible, causando que usted vomite o tenga diarrea. Puede contraer gripe estomacal a partir de partículas de virus que se propagan, solo piense en corona. Con una infección alimentaria también se contraen las bacterias equivocadas, pero esto siempre se debe a que los alimentos se han calentado mal o simplemente ya no son buenos. Beber agua del grifo en el extranjero también puede enfermarte. Esta agua a menudo está contaminada.
Síntomas de una infección alimentaria
Por lo tanto, la diarrea del viajero o infección alimentaria es causada por comer o beber alimentos o bebidas que están contaminados con una o más bacterias. Las quejas que pueden surgir como consecuencia son:
Temperaturas cálidas
Las infecciones transmitidas por alimentos son más probables de ocurrir en áreas donde hace mucho calor. Puedes compararlo con un sándwich en una bolsa. Si lo guarda en el refrigerador, las bacterias se habrán multiplicado después de nueve horas a ‘solo’ 256 bacterias. Si almacena la misma bolsa a temperatura ambiente, no habrá menos de dieciséis millones de bacterias después de nueve horas.
Prevención de la gripe estomacal o infecciones alimentarias en vacaciones
Afortunadamente, una infección por alimentos o una gripe estomacal se pueden prevenir razonablemente. Pero si no prestas atención, una infección puede arruinar seriamente tus vacaciones. Seguro que estos consejos te ayudarán:
- No beba agua del grifo (ni siquiera para cepillarse los dientes).
- Elija preferentemente bebidas de lata o agua hervida, como té o café.
- Nunca tome cubitos de hielo.
- No coma alimentos fríos, crudos y sin pasteurizar. Por lo tanto, no elija solo una ensalada, la lechuga a menudo se lava con agua del grifo.
- Asegúrate de que la carne esté bien hecha.
- Evite comer ostras, camarones y langosta.
- Encuentre tanta comida fresca como sea posible.
- Preferiblemente, lava y pela la fruta tú mismo.
- No olvide lavarse las manos regularmente (especialmente después de ir al baño)
- ¿Pides comida de un lugar en la calle? Asegúrese de que la comida esté fresca y que no haya estado allí por un tiempo.
SRO
¿Si los consejos anteriores no ayudan y todavía está en la cama con molestias estomacales? Continúe bebiendo mucha agua para evitar la deshidratación y asegúrese de tomar una solución de SRO. La SRO es una combinación de sales y azúcares (de uva). El azúcar en las SRO significa que el agua que bebes se absorbe más rápido en el torrente sanguíneo. La sal repone la deficiencia de sodio, que es necesaria para mantener el equilibrio de líquidos.
¿No trajo SRO de vacaciones? También puedes hacer esto tú mismo. Mezcle ocho cucharaditas de miel con una cucharadita de sal y un litro de agua embotellada. Agregue naranja o limón para darle sabor si lo desea. También puedes añadir una cucharadita de sal a un litro de Coca-Cola. Esto tiene aproximadamente el mismo efecto.
Lo mejor es seguir comiendo sano y variado y beber mucho líquido. Pero ojo, algunas cosas que no debes comer ni beber:
Fuente: Oxfam Novib, centro de nutricion