Comer de forma respetuosa con el medio ambiente y ahorrar dinero al mismo tiempo
Contrariamente a la opinión generalizada de que una dieta respetuosa con el medio ambiente pondría demasiada presión sobre el bolsillo, comprar alimentos producidos de forma sostenible puede resultar más barato que ir a la tienda de descuento. Como explica «Edison», la comida recién preparada a base de ingredientes de temporada es preferible a la comida preparada por dos razones, ya que las comidas preparadas a menudo no solo son poco saludables, sino que, en última instancia, también son más caras, ya que estos productos generalmente solo están destinados para una persona y, por lo tanto, cuesta mucho dinero si toda una familia debe alimentarse con él. Las frutas y verduras regionales también suelen ser más baratas que los productos importados, ya que los costos de las largas rutas de transporte son notables, lo que también representa una carga importante para el medio ambiente y el clima.
Cuando se trata de carne, el lema es: si quieres cuidar el medio ambiente, consume productos cárnicos en menor cantidad y con menos frecuencia y prefieres gastar un poco más de dinero en ellos. Cuando se trata de carne barata, siempre se deben tener en cuenta los muchos efectos negativos de la ganadería industrial.
Hogar de forma sostenible
Una actitud consciente del medio ambiente vale la pena, especialmente en el hogar. Según «El carrito de la compra sostenible», por ejemplo, los detergentes y los productos de limpieza en particular se pueden fabricar fácilmente con materiales cotidianos y siempre son preferibles al limpiador del supermercado. Otros dos buenos consejos son usar tapas de ollas y evitar la función de stand-by de los electrodomésticos. Según los cálculos del Ministerio Federal de Economía y Tecnología, según informa “Der Nachnachhaltige Waren” (El carrito de la compra sostenible), se ahorran 27 euros al año simplemente usando la tapa de una olla al cocinar y apagando por completo los dispositivos electrónicos. en lugar de dejarlos en modo stand-by hasta 60 euros. El portal también señala que los televisores comprados antes de 2010 provocan diez veces el gasto anual de electricidad en modo stand-by que los modelos actuales.
Otra forma de proteger el medio ambiente y ahorrar dinero al mismo tiempo es beber agua del grifo en lugar de consumir agua mineral, que en Alemania tiene un enorme impacto en el clima 586 veces mayor que el agua del grifo, según «The Sustainable Shopping Cart». Una botella para beber que se usa constantemente, por ejemplo, de acero inoxidable o vidrio, no solo ahorra una gran cantidad de desechos plásticos, sino también los costos del agua en botellas de plástico y el transporte a casa desde el supermercado. En tiendas, empresas e instituciones con la llamada pegatina de recarga, el agua del grifo también se puede recargar de forma gratuita sobre la marcha.
Ajustar el comportamiento de compra
Si un dispositivo electrónico deja de funcionar, no necesariamente debe ir directamente a la tienda especializada más cercana para reemplazarlo por uno nuevo, pero primero intente repararlo usted mismo. Si se siente abrumado por la tarea, los llamados cafés de reparación ofrecen asistencia de expertos y las herramientas necesarias de forma gratuita, según «El carrito de la compra sostenible». Si una reparación es imposible, el reciclaje también puede ser una buena opción, es decir, armar un nuevo dispositivo con las partes de las cosas rotas. Sin embargo, esto solo es beneficioso para la protección del medio ambiente si la nueva creación se usa realmente y no termina directamente en la basura.
Comprar productos usados también es sostenible y económico. Esto es particularmente valioso cuando se trata de ropa, ya que la producción de ropa nueva tiene muchos componentes que tienen un impacto negativo en el clima, como el uso de pesticidas y fertilizantes, el alto consumo de agua, la contaminación de cuerpos de agua con desechos de producción y residuos de colorantes y el uso de colorantes. Pero no sólo la ropa, sino también muebles, vajillas y electrodomésticos como móviles, lavadoras y ordenadores se pueden comprar de segunda mano y de buena calidad.
Además, lo mejor es estar lleno a la hora de ir al supermercado y llevar contigo una lista de la compra. En promedio, cada alemán tira a la basura 75 kilogramos de alimentos cada año que se produjeron de manera intensiva en recursos, de los cuales al menos el 44 por ciento podría evitarse mediante compras conscientes y planificadas, según informa «Der Nachhaltiges cart». Al dejar el coche en casa e ir al supermercado en bicicleta oa pie, no solo aumentas tu forma física, también ahorras CO2 y dinero.
Thomas Weschle / Editor finanzen.net
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