Con planificación, lograrás reducir el consumo eléctrico en la cocina.
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Afortunadamente, existen formas bastante pequeñas y fáciles de ahorrar electricidad en la cocina.
Marta enumera sus propios consejos:
1. Elija una olla o sartén según la cantidad de comida a preparar y una placa calefactora según el tamaño de la olla. Así que elige el mismo tamaño de olla y placa calefactora.
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2. Cocinar en poca agua. Una gran cantidad hierve más lentamente que una pequeña cantidad y por lo tanto consume más energía.
3. Use una tetera, ya que usa menos energía que una estufa. Con la tetera, puede hacer que el agua hierva rápidamente y luego puede verter el agua en la olla. Acorta el tiempo de uso del calefactor.
4. Recuerda usar una tapa en la olla o sartén. Te ahorra energía y tiempo. La comida se calienta más rápido cuando el calor no se evapora de la olla.
5. Picar, por ejemplo, tubérculos y carne en trozos más pequeños, porque los trozos pequeños se cocinan más rápido que los bloques grandes.
6. Haz más a la vez. Entonces ahorras tanto energía como tu propio esfuerzo.
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7. Uso eficientemente el calor del horno. Si prepara comida para el horno, tenga un día de horneado al mismo tiempo. O hacer varios platos a la vez. Aproveche también el pre y poscalentamiento.
8. Un horno de convección es más eficiente energéticamente que un horno de calentamiento superior e inferior. No necesita ser precalentado, una temperatura 20 grados más baja es suficiente para freír y puedes hornear varias bandejas a la vez.
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9. Un microondas usa menos energía que un horno. Las porciones especialmente pequeñas deben calentarse o incluso prepararse en el microondas. Cocinar alimentos en un horno de microondas ahorra una cantidad significativa de electricidad en comparación con un horno tradicional.
Fuente: Martas